對於台灣的美食有太多令人垂涎三尺的名單，這次就以台北老字號為出發，提供台北老字號美味攻略。

林東芳牛肉麵

地址： 台灣台北八德路2段274號

1963年創立至今的老店，被譽為「永遠的第一名」，也是在年輕陸客中人氣最高的牛肉麵店之一。永康牛肉麵最有人氣的是半筋半肉麵，牛筋酥而不爛，牛肉軟而彈牙，切記不要吃地太文雅，大快朵頤才是品嘗牛肉麵的真理。

肥前屋

地址： 台灣台北中山區中山北路一段121巷13號之2鋪(近林森北路七條通近捷運中山站)

『肥前屋』可以說是台北最有名氣的日式鰻魚飯店,位於充滿日本味道的林森北路七條通巷子裡。幾乎每天都要排隊,慕名而來的、經常來的人都有。

鰻魚飯所有的醬汁都入味，看著裡頭的魚肉好似白肉~但很入味了，一點也不會有太複雜的味道在口中亂跑，醬燒的味道是單一的，但人口是種很平衡的感覺，不膩不咸不 油但很回味，肉嫩和香氣似乎有種魔力，讓你自動的一口鰻魚一口米飯的停不下來，一直到全部消滅~神奇的吸引力。

度小月(忠孝店)

地址： 台灣台北台北市忠孝東路4段216巷8弄12號

在 台灣，幾乎沒人不知「度小月」擔仔麵，它是台灣省台南最有名的一道漢族面類小吃。度小月擔仔麵最獨門的配方就是特製的肉燥，只有特定傳人才能知道肉燥調配 的配方和比例，加上用蝦子熬煮的湯頭，另外有一尾蝦、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似簡單的美味小吃，背後用心製作的過程，已在絡繹不絕的品嘗人潮和遠道而 來的外地客，得到了最實質的肯定。

蘇杭點心店

地址： 台灣台北中正區羅斯福路二段14號

好 吃的程度讓你完全乎略它的價格，只想著籠里還有幾個....夾上二三條薑絲，沾一點點陳醋，一口咬下去，彷佛蝦子和絲瓜直接衝撞進入口中，不是咸不是澹， 不是調味好也不是滋味香， 我只能用"鮮美"來形容它，蝦味夠香，不腥不軟爛，絲瓜那股清新絲瓜味依然被包在湯包里，那麼奇妙的鮮香甜美，不是用任何一種調味可以調出來的~就是鮮 啊!!

周記肉粥店

地址： 台灣台北萬華區廣州街104號

肉 粥採用大骨熬的湯，加上生米煮成粒粒分明的米飯，撒上油蔥酥的湯頭並附上一塊肉羹，組成一碗完美的台式肉粥只要15元，這粥就是很台式的粥，或許這種粒粒 分明的粥很多人看來只不過像湯泡飯，但我們吃習慣囉!! 在這裡的老顧客，不少人都是二碗起跳，因為三四口一碗就沒了!

老天祿滷味專賣店

地址： 台灣台北武昌街2段55號

老天祿精選肉質飽滿的鴨翅，加上老師傅鹵出真功夫，滷汁滲入肉骨之中一次鹵裂，肉質筋骨充滿嚼勁，越吃越香越夠味，老天祿就是在地美食的最佳伴手。

金春發牛肉店

地址： 台灣台北大同區天水路20號

春發牛肉炒麵是做夢也會留口水的想念呀，好美味的台灣傳統點菜法.. 讓後進晚輩開眼界，感受昔日小吃店做生意的模式。菜色簡單、食材新鮮、調味有加、就是好吃。北台灣【台式牛肉】作法的代表店之一。

民樂旗魚米粉湯

地址： 台灣台北大同區民樂街3號(永樂市場旁)

民樂旗魚米粉使用細條狀的新竹米粉，口感特別Q彈，煮久、泡久也不糊；湯頭裡加入旗魚末，再加了油蔥、韭菜末與胡椒粉調味，大口喝進嘴裡，滿滿的鮮甜海味刺激味覺，每碗35元。

油庫口面線

地址： 台灣台北板橋文化路致理商專對面

傳統的吃法是蚵仔面線配臭豆腐，但油庫口卻創造出另一種吃法: 一碗熱騰騰的現舀面線，配上現烤好，有著淡淡高粱酒與米酒香氣的香腸。二種台灣小吃奇妙的組合，只有嘗過的人才知道其中奧妙。

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