去台灣，是不是已經做好了到夜市撲食的準備？不過這一次，麵包君要帶你去感受的不是夜市，而是早餐，文藝的台北，質樸的台中，還有獨具地域特色的台南，那些好味早餐會讓你的旅行每天都有一個美麗的開始。

台北篇

清新洋氣文藝范兒

台北西式早餐店偏多，一家家洋氣的小鋪子裡，普通的三明治、吐司煎蛋被賦予了更加精緻的味道。

陳根找茶

位於莊敬路的小店，特別的店名有著特別的味道，招牌的吐司、蛋餅和奶茶讓人慾罷不能，即使是一個人去也要每樣都點一份才夠！

推薦：奶茶、吐司

士林豐盛號

士林豐盛號隱藏在一條狹窄小巷中，每天早上門前都要排起長長的隊伍，而讓食客們寧可起個大早也要排隊買到的就是店裡的特製吐司，絕對是吃上一口就難以忘懷的味道。

推薦：碳烤吐司、紅茶牛奶

晴天小店

實惠的手工乳酪三明治，造型講究，味道更是不一般，晴天小店的三明治一定要趁熱吃，熱乎乎的乳酪漿裹著火腿和特製的吐司，那味道簡直美到心裡去啦~~

推薦：蜂蜜芥末烤乳酪三明治、香椿杏鮑菇烤乳酪三明治

找餐店

店如其名，確實是需要好好找上一番才能發現這家可愛的小店，只要二三十新台幣就能點一份招牌的三明治或吐司，招牌是歐丁起司法式吐司，鬆軟的吐司夾著cheese，外面裹著蛋液，煎好後再淋上煉乳，吃上一份這樣的早餐，一天都會元氣滿滿有木有？

推薦：歐丁起司法式吐司、培根蛋餅

台中篇

樸實傳統古早味

在台中吃早餐，最不能錯過的就是隱藏在尋常巷陌中的古早味老店，傳統的中式早餐將帶給你最樸實的美味。

三佳早點

衛生佳、味道佳、價位佳，這就是台中著名的三佳早點了，小店已經開了二十多年，想吃到外酥內軟的招牌燒餅常常要排隊等上一陣，不過當熱呼呼的燒餅夾上軟嫩的蔥蛋吃到嘴裡，等待的不耐煩瞬間就被一掃而光了。

推薦：蔥蛋燒餅、牛肉餡餅

王記菜頭粿

菜頭粿又稱蘿蔔糕，是一種潮汕的傳統小吃，在王記吃蘿蔔糕，一定要配上一碗配料豐盛的綜合湯，這樣的絕妙搭配是本地人最愛的地道吃法。

推薦：菜頭粿、糯米腸、綜合湯

阿仁羊肉羹

台中繼光商圈最有名的肉羹老店，傳承了四十多年的古早味，鮮嫩的招牌羊肉羹自不必說了，手工製作的干黃面也是讓人讚不絕口。

推薦：羊肉羹、魷魚羹、干黃面

陳記早點

號稱台中人氣最高的傳統早點攤，賣的餐點雖是最常見的煎餃、炸饅頭和蛋餅等小吃，卻從來都是座無虛席，無論是味道還是分量，都十分給力，最重要的是價格還相當的親民，超大個煎餃只要新台幣8元一個。

推薦：蛋餅、煎餃

台南篇

豐盛地道有特色

台南因為靠海，因此當地多海鮮料理，早餐中自然也多了幾分海鮮元素。

開元紅燒土魠魚羹

儘管招牌的魚肉羹是經過紅燒的，但作為早餐卻完全不會覺得油膩，如果想讓魚湯的味道更上一層樓，加一勺店裡秘制的辣椒汁吧！

推薦：紅燒魚羹、滷豆腐

無名鹹粥

台南特色的鹹粥又叫虱目魚粥，這家店沒有店鋪招牌，超高的人氣全靠食客的口碑累計，魚皮湯清淡鮮香，而粥里的魚肉也處理得非常乾淨，完全不必擔心刺多，而且一份鹹粥只要45新台幣，真正的好吃不貴。

推薦：鹹粥、油條湯

老鄭菜粽

有著60多年歷史的老鄭菜粽，「店面」就只有幾張簡單的摺疊桌，清晨5點多出攤，基本到了上午八九點就賣光了，不僅味道讓人入口難忘，價格也相當驚喜，一份菜粽加上一碗味增湯也只要40新台幣，名副其實的平民美味。

推薦：菜粽、味增湯

阿松割包

「割包」其實可以理解為台式肉夾饃，成品有點像一個饅頭切開兩半夾上肉菜，阿松家的割包在台南遠近聞名，軟軟的白面饃加上香噴噴的肉和菜，咬上一口滿滿的都是幸福感。

推薦：瘦肉包、普通包

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