作為一名專業的吃貨，你還穿梭在各大夜市隨波逐流嗎？你不知道這些民宿里居然藏著絕佳美食嗎？水果大餐、蓮花火鍋、九宮格早餐、手創料理......錯過就要淚奔了呢~
01 花蓮金澤居
待在屋子可以直接透過窗戶，看到遠山與澄凈的天空，小陽台觀景更是迷人。花草、木欄杆上仍垂掛著朝露，一顆顆晶瑩剔透，近處是民宿主人用心經營的庭園綠意，青山峰峰相連，雲朵看似走得慢，不經意就變換了隊形。
金澤居用早餐的地方叫「樹窩咖啡」，寬敞舒適，最招牌的就是「蓮花火鍋」。湯是用蔬菜水果熬煮的，所以是比較淡的清甜味道。蓮花火鍋的重頭戲就是蓮花了，好大一朵花蓮產的嬌艷欲滴的蓮花。
蓮花下鍋遇熱後，會釋放植物胎盤素，產生像膠質的透明果凍，有助於養顏美容、退火，而且整朵蓮花都可以吃。一開始服務人員會先請你喝一口清湯品嘗原味，然後再將蓮花整朵放入湯中，接著在把蓮花拿起來，放入火鍋料，要吃蓮花時再將它下鍋即可。
房價：440元起
地址：花蓮縣吉安鄉干城村干城二街121號
更多詳情：http://t.cn/R2PCVW6
02 日月潭富豪群渡假民宿
異國風情的藝術庭園別墅，木屋前花園布置高低變化的花叢樹木，樹叢間若隱若現著石雕和玻璃攤設，桌椅散落在花園樹叢間，客人可以隨興找處喜歡的花園角落，互不打擾地談話聊天，享受隱身樹林裡雍容自在的悠閒氣氛。
富豪群的水果大餐是出了名的特別，這裡的水果餐，是依照四季推陳出新，並結合當地的食材做出特殊口感的風味餐，特彆強調新鮮及色香味俱全，例如：南北一家親、蚝油香菇佐芒果、山豬肉炒蘋果、梨子透抽佐奇異果、清蒸總統魚…
其實每一種水果都可以入菜，只不過要做出適合大眾口味的水果餐，就變成有所選擇，有些取其香甜、有些取其清脆，不但顏色搭配很重要，且口感可隨個人的喜好，做出或酸或甜的口味。
房價：440元起
地址：南投縣魚池鄉日月村水秀街8號
更多詳情：http://t.cn/R2PCx8V
03 宜蘭真情非凡行館
真情非凡行館擁有太平洋畔外澳海灘，可以體驗戲水、衝浪、飛行傘，還可以欣賞宜蘭第一美景「龜山日出」，在這裡感受地中海式的浪漫與悠閒。
享受完日出盛宴後，一定要帶著轆轆飢腸來享用愛心滿滿的歐風早餐，當季香甜的新鮮蔬果佐特調金桔沙拉醬，健康南瓜奶油濃湯，以鮮奶特製土司烘烤外皮酥脆內餡香嫩的pizza、林鳳營鮮奶，加上精緻手工的美味甜點...
Sealuv手創料理以宜蘭在地季節食材，龜山島海域的豐富漁獲所烹調出的味覺盛宴，30個座位優先供應8間房客於住房前三天預約，其餘名額開放非住宿客人預定。
房價：780元起
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號
更多詳情：http://t.cn/R2PCuSl
04 模寮創傷料理食居
工地、海洋、音樂、美食，四種風格一次到位，顏色與層次的冷暖交替，適合沉澱也適合狂歡。木造平台放著坐墊以及藤椅，打上燈光後感覺非常悠閒且富有海洋風味，老房子整理得很好，屋頂的橫樑清楚整齊的排列，透著帶點慵懶的燈光，裡面的裝飾風格也是老闆光頭一手打理~
老闆光頭哥是個漁夫，經常出海捕撈海里的珍饈，抓到什麼就料理什麼，野生蚵料理完後加上奇異果，紅紅的小果實是石榴帶點酸甜味，蚵的鮮甜味加上柔和的白醬，配上微酸的奇異果，味道層次很豐富~
跟鮮蚵放一起的是野生乾貝，肉質也很鮮甜~另一樣是小卷，包著芹菜以及甜椒等蔬菜，小卷吃起來非常新鮮Q彈，配上清爽的蔬菜又是一個令人驚艷的料理~
房價：400元起
地址：台南市安平區安平路121巷4-1號(安平老街旁)
更多詳情：http://t.cn/R2PCB4X
05 老五民宿
老五民宿是一個生態民宿，木頭鑲嵌結構的建築，前院有一片綠地，小溪潺潺流過涼亭，螢火蟲貓頭鷹不時出來打招呼，完全就是人與動物的樂活世界。
晚餐看起來相當精緻，營養滿分，什麼食材都有，不會大魚大肉，也不會都是蔬菜，吃起來很舒爽又美味，果然很注重養生。
這裡最好吃的、也是最出名的就是他們的手工饅頭了，口味很多種，每個都想吃，而且已經在水裡游店面了（冒煙的饅頭），芝麻、堅果、全麥黑糖各種口味都值得試一試。
房價：667元起
地址：南投縣水裡鄉上安村福田路29號
更多詳情：http://t.cn/R2PCgmO
06 緩慢金瓜石民宿
位於在金瓜石的緩慢，白色的建築座落在翠綠的山上，房間一開門芳香就撲鼻而來，還有悠揚的音樂播放著，四樓的開放眺台上，有舒適的躺椅，躺在那邊，看著海天連線、群山層疊的風景，很美妙的感覺。在金瓜石緩慢民宿周圍，也有很多這種可以讓我們坐上一個鐘頭安靜身心的地方。
隔天早上，住房房客皆可享用緩慢獨特的九宮格早餐，有海帶湯、海帶醬，以及九樣小食點。其中左下的漬蛤蜊、中上腌咸豐草、正中間的瓜仔肉、右上的菜脯蛋、右下的旗魚鬆，每一樣小菜吃到見底了都還是可以續的，粥是金瓜粥。
還有一塊煎的香香的鯖魚也是相當下飯。緩慢的早餐，一樣秉持了慢慢吃的原則，用餐時間至9:30，但是只要在這時間之前入座，之後管家都還是會一直幫你加飲料加小菜哦~
房價：780元起
地址：新北市瑞芳區金瓜石石山里山尖路93之1號
更多詳情：http://t.cn/R2PCFzN
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