你眼裡的清邁,和她的一樣嗎?

太多人問過我這樣的問題,「你在清邁怎麼能呆那麼久?」我覺得哪怕每天什麼都不做,傍晚的時候能繞古城走上一圈,我都會感到心滿意足。這是為什麼呢?也許當你讀懂我眼裡的清邁,你就能找到答案了。

- 從11點開始 -

清邁是一個生活節奏很慢的城市。慢到什麼程度呢?清邁人的一天是從上午11點開始的。古城裡的手工店鋪10點之前不會開門,寧曼路上的小店下午才會開。泰國人做生意,一般只做一天中的一段時間,比如有人賣早市,有人賣下午,有人賣夜市,很少有攤位會全天營業。一周至少休息兩天,這是泰國人的原則。我在清邁沒有吃過早飯,也從不早起,生活不會有匆忙的感覺。街上的人走路很慢,店鋪全憑心情開張。「哉焉焉」,清邁人笑著告訴你,「別著急,慢慢來」。

- 柴迪隆寺 -

我在清邁待了半年,每次路過柴迪隆寺都會進去坐一會兒。如果你聽過小飛機場的《九龍公園游泳池》,也許會記得歌詞里有個「能忘記煩惱事」的瀑布池。柴迪隆寺對我來說就是這樣一個地方。大殿後面的四面佛塔我繞著一直走一直走,遊人過去了,飛鳥過去了,黃衣僧人過去了。時間說沒關係都會過去的,宇宙里有什麼不是暫時的。旅行太久了,路上的事就是生活的事,我失去了很多也得到了很多。

- 西門 -

清邁古城西門的帕辛寺是非常值得一去的地方。帕辛寺是清邁規模最大的佛寺,與柴迪隆寺同為清邁地位最崇高的寺廟。帕辛寺建於14世紀,是蘭納式建築的完美典範,歷史悠久。殿堂里的壁畫以當地古代服飾和風俗為內容,被認為是泰國北部傳統藝術的代表作。西門還有一家日化店,裡面的歐萊雅價格全清邁最低,可以不用去免稅店排隊了。

- 萬人天燈 -

很多人來清邁只是為了天燈節,親眼見過之後你會發現不無道理,真的太壯觀了!無數天燈一齊升空,夜空在一瞬間被點亮,宛如白晝。那一刻大概是受到放燈之前祈福的感染,你會覺得好像是希望之類的東西在騰空。光,總是令人覺得美好。

其實嚴格一點說,天燈節只是水燈節的附屬,跟水燈一樣是一種祈福的方式。近年來天燈節來變成清邁吸引遊客的一個活動,可能要歸功於網上流傳的照片,畢竟張張都十分精美。每年的萬人天燈時間都不一樣,但根據佛歷,也只有前後幾天的差別而已。每年的天燈節前後古城的住宿都會狂漲價以及爆滿,建議提前半年就訂好,否則可能要流落街頭了。至於具體時間和場次安排,可以參考清邁旅遊官網。

- 泰北菜的精髓 -

泰國怎麼可能只有冬陰功和炒河粉,青木瓜沙拉和烤肉表示不服!根據地域的不同,泰國菜其實分為四個派別,曼谷也就是中部口味,泰北口味,東北口味和南部口味。重點說一下泰北菜。《康熙來了》的泰國冷門美食推薦里提到了泰北香腸,這的確是泰北特有的一種食物,通常配合生的白菜葉一同食用,夜市上就能買到。個人最喜歡的是打拋豬肉和青木瓜沙拉,還有烤肉配糯米,好吃得飛起來。青木瓜沙拉也是街頭就能買到的小吃,泰北人無辣不歡,又不是川渝的那種麻辣,而是真正的重辣,配合酸柑和新鮮辣椒,如果不能吃辣可以提前請泰國阿姨手下留情。烤肉一定要配糯米,秘制醬汁刷在肉上,口感棒極啦!街上哪家人多就買哪家,跟著本地人吃不會有錯。

- 住在清邁 -

清邁的住宿非常多,高檔酒店和客棧民宿一應俱全。初次去推薦住在古城內,東南西北四個門都可以。如果擔心英文,或者追求方便,可以選擇中國人開的民宿,提前在豆瓣上找找。清邁古城不大,到處都是711,雙條車也很多,不用太顧慮位置。古城內大多數是蘭納風格的老房子,很有風格,泰國人愛乾淨,房間大多十分整潔。塔佩門時常會舉辦活動,音箱聲很大,喜歡安靜的人可以避開離塔佩門太近的住宿。

- 放過大象 -

整個東南亞幾乎都崇拜大象,象神更是家家戶戶供佛的神像之一。泰國目前已經嚴厲禁止販賣象牙,全國保護大象,所以我其實想不通大象訓練營這種東西的存在。騎大象作為清邁一日游的經典項目,每個旅行社都可以報團參加。沒有買賣就沒有殺戮,訓象跟虐象在我看來其實並沒有特別大的區別。呼籲大家儘量不要參加騎大象的項目,去叢林飛躍呀還刺激。鳴沙山的駱駝都累死了,放過大象吧。

- 佛教國的必備修養 -

泰國是君主立憲制,佛教徒占全國人口的百分之九十以上。在泰國,尊重王室和尊重佛教,是同等重要的兩件事。大多數泰國人都會在家裡掛國王像,家家戶戶門前有供奉的神龕。清邁城內城外有數不清的寺廟,可見泰北人的虔誠。

距離我第一次去清邁已經過去了三年。據更早來過的人說,清邁的物價翻了三倍,遊客也多了三倍。清邁大學附近的商場都是這兩年才建的,還有嶄新的公寓和連排別墅。頻頻傳來的不光彩新聞,並不是泰國媒體故意醜化中國人,而是真的,我們同胞們的行為舉止,實實在在惹惱了泰國人。我真的太喜歡清邁了,出於私心很希望它能一直跟我第一次去的時候那樣好。如果你要去清邁,請幫我問候它,也希望你能和我一樣愛護它。謝謝你。

- 禪修 -

去古鎮曬完太陽之後,小清新們紛紛湧入西藏洗滌心靈。高端一點的來了清邁禪修。不要誤會,我沒有在諷刺什麼,至少我周圍還是有在禪修中受益的人。相對印度尼泊爾等地,清邁的寺廟環境比較好,對於真正想要嘗試禪修的人來說,是個不錯的選擇。不過,只是為了滿足好奇心的人可以趁早打消禪修的念頭。我認識的一個上海大姐,因為受不了嚴格的條規戒律,半夜從廟裡逃了出來,十分狼狽。

據說泰國國王曾經短暫的出家一段時間,泰國人的風俗,如果需要避難,或者為了躲過人生中的某次大劫,則會在寺廟短暫出家。其實和禪修是一樣的道理。信仰這回事,個人意見是心意大於行為,把虔誠向善當做一種準則來要求自己,不拜佛也無所謂。

- 死在這裡也不錯 -

不知道你是如何理解清邁的,也不知道你為什麼要去清邁。如果你對佛教沒有一點興趣,甚至是反感宗教,你根本不會對清邁滿大街的佛寺感到高興。清邁沒有高樓大廈,古城裡的宵禁制度也不會讓你感受泰國多彩的夜生活。也許你很快會感到厭倦。清邁並不是一個絕佳的旅行目的地,它更適合生活。清邁讓我想起早年看過的馬家輝的那本書——《死在這裡也不錯》。仿佛被什麼洗腦了一樣,在清邁呆久了,人會喪失得失之心,你經常去廟裡坐,情緒會漸漸消失。我想這也是清邁教會我的事情。

稻禾探險家

一個人走了很多年

這個世界有善有惡

我的旅途也有好有壞

痛苦艱難的經歷讓我成長

美好絢爛的經歷讓我學會愛

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat59/node593110

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