清邁美食

泰國

清邁（Chiang Mai）絕對稱得上是泰國的美食之都，口味大眾化，能滿足饕餮客們的各種需求。到清邁旅行，許多到底特色美食或是有名的美食，一一讓你知道！

1

鳳飛飛豬腳飯

位於清邁北邊的干帕門夜市中，有許多小吃攤，其中一攤明顯生意特別好，人潮從沒斷過，我們騎機車經過時被綠碗公的標示吸引，老闆娘帶著一頂草帽，莫非這就是傳說中的帽子皇后豬腳飯？

照片來源：backpackers

2

清邁咖哩面Khawo Soi

用獨特的黃咖哩搭配上兩種不同種類的麵條所製成，是清邁限定而且是最獨特的小吃之一。

照片來源：travelmindset

3

Jok Sompet Restaurant 粥

在北門附近就有一家老字號粥品店，無論是粥或是稀飯都可以選擇魚、雞、豬（肉丸子）等配料，還可以加蛋，價格依配料不同，約25～50泰銖。這家生意很好，我連續三天都來這裡吃早餐。

地點：Sripoom路上，近清邁古城Chang Puak城門

照片來源：thailandfans

4

近松達門炸雞店

看到那麼長的隊伍，不吃絕對對不起自己！旅行就是要這樣任性~

地點：Arak Rd. Lane 5, Chiang Mai.

資料來源：小盛的流浪旅程

5

香蕉煎餅 Roti

位在東城門Thapae（塔佩門）外的Thapae Rd.上，距離塔佩門大約只有150公尺而已，就為在Wat Mahawan廟前。這小攤子是非常的熱門，不僅泰國報紙報導過，就連日本媒體也都來此採訪過。

資料來源：小盛的流浪旅程

照片來源：expatgomalaysia, goslowlyeatwell

6

清發雞肉飯

地點：清邁文化中心附近，面對三王像Art & Cultural Hall左手邊那條路進去，Prapokkloa Rd.和Intawarorot附近

營業時間：6:00 – 15:00

照片來源：xcar, qunar

7

iberry冰淇淋

生意好到要排隊點冰淇淋，種類很多，還是拍照的好去處！沖啊~千萬不要錯過了！這個冰淇淋可是很有名的！

照片來源：leewernblog, shegoweb

8

Sukonthan Buffet 火烤Buffet吃到飽

與BBQ Plaza的原理一樣。這家號稱有上百到的菜色和可同時容納千人的座位，菜色從一般肉片到泰國蝦都有，熟食還有泰國好吃的考雞腿、炸海鮮等。

地址：46/1 Huay Kaew Road, T. Chang Puek A.Muang Chiangma(46/1 ถนนห้วยแก้ว ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่)

時間：17.00-22.00

資料來源：小佳流浪旅行紀錄

照片來源：hopetrip

9

炸豬皮

清邁特產，蝦球狀的比較肥，長條狀的比較干，通常被青辣椒（Nam Prik Num）一起吃。

照片來源：vincepan

10

清邁香腸Sai-Ua

清邁香腸口味相當獨特，除了豬肉之外還加進辣椒、蔥等辛香料，煎好切塊後搭配大蒜、花生、生菜一起食用。這個適合去夜市吃，路邊小攤、小推車到處都是，經濟實惠，非常的好吃。

照片來源：goslowlyeatwell

11

SP Chicken

口碑一流的美味烤雞名店。烤到恰到處，而且還帶著雞汁的肉質，真的很香、很滑、很順口！

地點：9/1 Sam LAm Soi 1, Phra Singh, Muang , Chiang Mai 50200

營業時間：4:00pm – 9:00pm

資料來源：eatingthaifood

照片來源：eatingthaifood, SP Chicken

12

Aroon Rai Restaurant

清邁老招牌，擁有58年的歷史。在這裡你能吃到各種清邁以及泰國其他到底美食。

地點：43 Kotchasam Road

資料來源：凱蒂貓看世界, anekdotique

照片來源：anekdotique

13

米粉湯

具有特色的清邁米粉湯，除了牛肉、鴨肉可選。只能說，泰國的清湯麵實在太好吃。路邊攤隨便吃都隨便好吃，給你一個like！

照片來源：bbkz

14

炸竹蟲 Rod Duan

清邁以竹子為材料的工藝品很多，料理也用得到竹筍，竹筒可當成食器使用，生長在竹子裡的蟲子也是盤中餐。

照片來源：vincepan

15

迷你油炸鬼

面香加上芝麻香，再沾上泰國有名的班蘭醬（Pandan），風味十足。

照片來源：ETlife

16

雞爪粥

雞爪粥的配料非常豐富，有兩顆雞蛋、數支雞爪、豬血、肉片，而主食除了米飯之外還有些許冬粉，感覺就像是大雜燴般，不過這粥品的湯頭顏色深遂，十分入味可口！

資料來源：ETlife

17

康托克餐 Khan Tok

清邁傳統餐，Khan在泰文里意指小碗裝的菜肴，tok指矮圓桌，菜肴以泰北咖喱豬肉、炸豬皮等為主。

照片來源：monkey2010

資料來源：backpackers

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來源：泰國網

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