泰國合艾（Hatyai）與曼谷不同，雖然地方不大，但是勝在非常靠近大馬，非常適合大馬人兩天一日游的好去處。合艾更是一個美食天堂，擁有各式餐廳，也能在街邊吃到有特色又便宜的小食！讓我們一起來看一看到底有什麼美食是應該統統掃入肚的呢？！ 1. Thanadsri Hatyai
超過50年歷史的餐廳，最聞名的是他們家自製的牛肉丸。除了牛肉丸，還有豬肉丸和魚丸。選了丸子，我們還要選麵條。他們提供黃麵條，米粉，冬粉和粿條。而且桌上有很多調味料給大家自調最喜歡的味道哦，非常貼心！ 2. 清姐豬腳飯
靠近 Merlin Grand Hotel，這一家豬腳飯非常聞名，需要排隊才能遲到的美食。如果不想排隊，市集也是好吃的豬腳飯，不妨試一試。 3. Chokdee Dim Sum
著名早點，除了各式各樣的點心，這裡另一道必吃早點就是肉骨茶啦！ 4. Ambassador Hotel 對面的粿汁 Kuey Zap
合艾德粿條有些是一大片，有些是捲起來一條條的，鹵湯很夠味，不吃豬內臟的朋友可以要求換炸燒肉！ 5. Ambassador Hotel 附近超級推薦的海南雞飯
泰國雞飯！他們無論味道和辣椒都和我們的不一樣！這個小檔口好像是從下午開到晚上，有時很早收檔的阿！他的飯很香，吃進口裡充滿蒜香牛油味，配上嫩嫩的雞皮，很好吃！飯粒淋上特配的黑醬油！AROI MA MA （很好吃的意思）由於這個檔口開在店家前面，只是使用了一條小小的路，所以桌椅有限！通常我們都是打包回酒店吃的！ 街邊小食篇： 6. 泰國特色椰子冰淇淋
炎熱的泰國，來一個香濃的椰子冰淇淋再適合不過了。到處都有賣哦！ 7. 蛇皮果冰
這是比較罕見的街邊小吃！聽說only in合艾，你吃過嗎？ 8. 烤魷魚
也是一個滿街都是的小食，燒烤過的干魷魚香氣１００分，非常適合下酒。 9. 水晶黃梨
小小一顆的黃梨，卻不能小看它！這可是泰國的名產，而且非常甜，連不吃黃梨的人都贊好哦！ 10. 芒果糯米飯
到泰國任何一個地方，當然不能錯過著名的芒果糯米飯，隨便一攤都好吃！ 11. 炸蝦
合艾大街上都能夠看到超震撼的景觀！在街邊就能吃到好吃、新鮮、又便宜的炸蝦，而且個頭非常大，不給他試一試真的太對不起自己！ 12. 香椰燕窩
到合艾一定要試的甜品！這裡出名燕窩，加上泰國香甜的香椰，你說能不嘗嘗嗎？！ 13. 合艾燒乳豬Hatyai Roast Suckling Pig，就在Regency Hotel附近
這乳豬用碳火慢慢烤，烤到金黃色亮晶晶的。是不是很不錯？這家餐廳位於市中心，地理位置絕佳，難怪生意那麼好。 14. 炸昆蟲
滿街的炸昆蟲，只怕你不敢吃！ 15. 炸包
有點像大馬的芙蓉燒包+鹹蛋黃拿去炸的感覺，值得嘗試！
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