推薦!檳城9大必買名產品

大馬紅人| 2015-05-30| 檢舉

檳城,是一個旅遊天堂!這裡除了壁畫、古蹟、各色景點、美食,還有許多必買的土產讓你買來當手信的哦!

1. 豆沙餅 / 淡汶餅

豆沙餅,又慣稱淡汶餅,是檳城特產之一。淡文餅其實就是兵乓球大小形狀的豆沙餅,以攪拌豆沙、糖與油炸蔥頭當內餡。除了原味,一些品餅家還推出其它口味的淡文餅,例如榴槤 、香蘭葉、黑糖豆沙口、咖啡、椰子、三巴蝦等。推薦馨香餅家。

資料來源:vincentphang

照片來源:cari.com

2. 馬蹄酥

外表有點像燒包的馬蹄酥也叫「香餅」,質地鬆軟,層次多而分明,入口即溶,吃了口腔除了了有餅香還有淡淡的麥芽糖香韻味,這就是中華界的高級茶點哦!香甜柔軟的麥芽糖被層層香酥的餅皮包含,黏而不膩的口感中混合著淡淡的芝麻香

照片來源:applecrystal

3. 鍾金泉 Cheong Kim Chuan (CKC)

檳城一家土產老字號,共有5家分行,以豆蔻製品為名,從吃的腌豆蔻、豆蔻絲和豆蔻水,到據說有醫療功效的豆蔻花油、豆蔻膏、豆蔻精等等,應有盡有的豆蔻產品都可以在這裡找到。

地點:ckc

資料來源:靜如.生活館

4. 咸切酥

好吃的咸切酥咬下去口感香香脆脆的,滋味無窮!使用胡椒和南乳調味,咸切酥有點咸有點甜,薄薄酥脆讓人回味無窮一片接一片,是老少咸宜的飯後小點心。

資料來源:火車網

照片來源:banheang

5. 貢糖

烘炒得香噴噴的花生,加上適量的糖就能變成好吃的貢糖。

貢糖在檳城隨處可見,但是特別推薦洪成香貢糖花生糖專賣店,店家每天現煮花生糖漿,捶舂敲打貢糖,引來不少的旅人圍觀,就好像Sticky一樣。

資料來源:光明日報

照片來源:光明日報

6. 太陽餅

在台灣有名的太陽餅在檳城也能吃到,也有人稱它為「清糖餅」或「碰餅」。有如手心般大小,米白色圓圓扁扁的一塊餅乾,內餡是濃白糖漿,將它撕開,那白糖會像麥芽糖般斷不了。其多層次的香酥餅皮包含著溶化的白糖漿,香甜的口感讓人感受幸福。

資料來源:心聲

照片來源:hockloksiew

7. 義香麻油

檳城義香麻油,香味醇厚,麻而不油,是一家超過150年的老字號,在當地非常有名,而且名氣還飄到香港,很多香港人還會團購哦。

資料來源:groupbuyer

照片來源:mykampung.sinchew

8. 田園的肉骨茶

有別於外頭的肉骨茶,他們沒有放八角為料,而是採用家傳的藥材配料和十九種本地香料調配而成的湯料。這些肉骨茶材料都是店家的外公在1990年研究而成的自家配方。

哈哈~ 還以為只有巴生出名肉骨茶,原來檳城也有,真的開眼界了!

資料來源:applefish

照片來源:田園土產 Tean Ean Local Products

9. 鴨頸 Ak Am

外形很像鴨的頸項。『鴨頸』的成份是花生、糖、油、麥芽、芝麻、澱粉。簡單來說,就是沾滿芝麻的軟軟麥芽糖包紮著貢糖。

資料來源:女飛俠

照片來源:美食玩家

其實檳城還有許多餅食可以買,如凸餅、合桃酥、金干條、五香餅(鴨嘴餅)等等。而且到處都是名產店,大家都不需要擔心到哪裡買咯~!

土產店列表:

馨香餅家 田園 Tean Ean 華泰土產 義香餅家 Coffee Tree 義合豆蔻廠 蔡金龍 萬香餅家 新裕香 泉源餅鋪 金鐘泉 Pasar Chowrasta 名香泰餅家 胡榮發餅鋪 成香餅家

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat59/node372407

轉載請註明來源:今天頭條