"鼓浪嶼美食攻略 ， 島民都很認可的小眾推薦，夠靠譜又實惠！！
鼓浪嶼，一直以來都備受關注。這裡坐擁萬國建築、飽含僑鄉風情，是久負盛名的景區，更是世界文化遺產。提及鼓浪嶼，不乏讚美之詞，但也備受爭議。遊人如織、網紅店雲集的情況下，想要在島上尋一處靜謐之地、吃一餐在地美味，成了難上加難的事情。
於是詢問了島民、市民收集了關於「鼓浪嶼上真正值得一吃的美味站點」一起探店走訪吧~
此篇文章為集試吃，小編推薦幾款自己比較喜歡的小吃，大家有機會也可以試試看
一、▏鼓龍麻辣燙▕
藏在一個巷子裡，一個小小的夫妻店。老闆是鼓浪嶼本地人，每天早上9點自己出發到廈門島內採買新鮮食材。
醬料是老闆娘自己調的，麻辣香和花生湯頭，還蠻香的。老闆娘還能根據個人口味調整份麻辣燙的口味。
拌著吃更入味，也能吃到醬汁，推薦主食選拌泡麵。配料鹵大腸必點，是老闆的拿手好菜，嚼著過癮，蘸醬更好吃。
溫馨提示：雖然好吃，但這家店遊客和本地人價格有差，用閩南語點單會便宜不少
二、▏阿香春卷▕
完全是樓梯道擺的小攤，樓頂是阿嫲的家，對，她是鼓浪嶼的原住民。只做早上和中午的生意，下午一點過後就歇業，吃不到這家了。
春卷都是現做現包現賣，吃著踏實。
鼓浪嶼的春卷，除了海苔絲、貢糖、常規配菜外，還會裹上香脆的五香條，這點在島內見得不多，算特色一點的做法了，值得一試。
三、▏鼓浪嶼老人▕
聽店名你肯定想不到，這是一家做海蠣煎的，島上充斥著五花八門的海蠣煎，吃可得選對店。位置很不好找，在居民樓的二樓，那也是老人居住的地方，就在他自己的廚房裡做海蠣煎。有種來老人家裡做客的感覺。
先煎海蠣，再倒入少許的地瓜粉，最後待快熟了在海蠣煎周圍鋪上一圈蛋液。
好吃，唯一遺憾的是沒有甜辣醬，但不加醬的吃法其實更能體現海蠣的鮮甜味。老人也說，他是唯一一家沒有放醬的。
溫馨提示：老爺爺會不定期出去玩，所以有過去吃的話建議提前電話諮詢下
四、▏溫峰小吃店▕
說起面線糊，島上其實有一家很容易錯過的小店，專做面線糊早餐，是島民的誠心推薦。
溫峰是老闆娘婆婆的名字，上代人傳下來的手藝。32年的歷史，註定讓這家小店不平凡。
湯頭是骨頭和海鮮熬制的，喝起來清而不濁、糊而不爛。隨喜選上配料，一口湯汁一口菜，滋養腸胃的同時，更打開一天的好心情。
五、▏龍頭北仔餅▕
原來在巷子裡，現在搬到外面的一個小攤，沒有店面。老闆會悠閒地坐下抽菸、看報紙，不會吆喝著你來買。
堅持鐵桶炭烤，烤好的餅分類排開，列在烤桶上，蓋上布，利用烤桶來加熱保濕。
5塊錢一個，熱熱的非常香酥。味道有甜口和咸口兩種，甜口的內餡是花生糖，甜度不高。咸口的內餡是咖喱肉，口味比較重，而且偏咸一些。更推薦甜口的。
六、▏龍頭魚丸店▕
島上魚丸湯林林總總，我們僅推薦、多數島民熱衷的，就是這家。
這是份祖傳的手藝，直到現在已經是第三代了。
現切鯊魚肉、現包丸子、現煮，這個過程都能看得到。
丸子吃起來挺新鮮的，內是肉餡，但不會膩。雖然餡會稍微小一點，但是丸子本身是彈牙的，算是不錯的一份小吃，而且價格還非常友好。
溫馨提示：店裡提供真空新鮮包裝，可以預定後配送
七、▏撈海塢▕
如果你有一個中國胃，一天不吃點米飯，不點些小菜就渾身不舒坦，推薦你來這家。
我們在島上試吃了不少中餐廳，這家最為滿意，倒不是說味道多驚艷，至少價格實惠
天氣好的時候，還能在院子裡邊曬太陽邊吃午飯，很愜意。
店家上菜速度很快，海雜魚醬油水、海鮮撈粉、香芋豬蹄煲……都不會出錯，且頗有閩南特色。店內養了一隻狗狗，不過脾氣有點不太好，不要隨意去逗它。
八、▏永春別院▕ 娘惹菜
如果你對印尼文化和美食感興趣，不妨預約來這棟百年老宅里，吃一頓娘惹菜、體驗一回印尼文化。初見老闆娘會令人想起三毛，她是印尼華僑，氣質蠻好，是有風情的漂亮。
會親自介紹各種娘惹菜的原材料，對於大部分人來說還是比較新奇的體驗。
坐定，喝一盞茶、吃一口閩南炸物，等著娘惹菜的「登場」。
咖喱雞、冬陰功是比較對味的兩道，其他菜品就較偏普通了。
用完餐，還可以參觀老闆娘的旗袍室和書房，店裡也提供旗袍定製。
全程下來，覺得性價較低了一些，體驗大於菜品感受。但若有興趣，還是值得嘗試的。
"
轉載請註明來源：今天頭條