
出門旅行除了要看漂亮的風景、體會不同的人文風情之外,還有一項每個旅行者都會去做的事情,就是品嘗當地的特色美食。 但是怎麼樣才能快速的找到便宜正宗的當地美食也是困擾旅行者們的一個問題,走過100多座城市後,我得出下面的經驗,僅供大家參考。
1、各個地方的菜市場。可能很多人出門旅遊都不會專門去當地的菜市場,畢竟旅遊的時候不用買菜也不用做自己飯,但其實每個地方最正宗的美食就藏不起眼的菜市場當中。 小到一個鄉鎮,大到一線城市,在中國無論去到什麼地方都會有屬於自己的菜市場,在菜市上不僅可以買到做菜用的原料和生活品,一般在市場旁邊都有賣當地特色美食的店鋪和小攤。
麗江的忠義市場
並且菜市場上的東西價格都會比較便宜,吃東西不會像景區一樣貴。對於經常長途旅行的我,每到一個城市的時候第一件事考慮得不是去哪個景區,而是找到住宿的地方之後就會用手機導航找到離我最近的菜市場,然後去逛市場和吃東西。因為菜市場裡不僅有這個地方最真實的樣子,還有各種實惠的特色小食,既省錢,又可以領略當地人文風情。這也是很多旅行者都喜歡去菜市場的原因。
推薦幾個值得前去覓食的菜市場:雲南麗江的忠義市場、湖南郴州的羅家井市場、廣西靈山的豐江市場、福建廈門的第八市場等。
廈門的第八市場
2、大學旁邊的「墮落街」
去到一座陌生的城市想找一個吃飯便宜並且味道好的地方?不用考慮太多,去大學旁邊的「墮落街」就可以了。「墮落街」的意思是每所大學校外的美食一條街。
每個地方的大學周邊都是這個地方美食匯聚的地方,並且價格實惠,味道正宗。價格貴的和味道不好的店在大學旁邊都肯定會生存不下去,只有經無數吃貨大學生的驗證才能生存下來,可以留下的都是比較好的。對於初來乍到的旅行者來說,想尋找大學旁邊的「墮落街」不用刻意在地圖上導航,只要在學校旁邊找學生問一下他們平時去什麼地方吃飯就可以找到「墮落街」的位置。
推薦幾條值得一去的「墮落街」:廣州中山大學旁邊的小北門、廈門大學旁邊的頂澳仔、成都電子科技大學旁邊的建設路等。
中山大學小北門的煲仔飯
3、各地小街小巷
很多城市都會有一條為遊客準備的「高價」美食步行街,作為骨灰級的吃貨玩家,當然不會向大家推薦這種千篇一律的地方。
其實在各個城市中,很多美食都藏在當地的不起眼小街小巷中,但對於剛到目的地的旅行者來說,想要找到這些深藏在大街小巷中的美食並不容易,我經常從這兩點出發:一是利用好網絡上的信息,上網找一些小眾的老字號美食,然後親身去探店。要注意的是去的時候要看清楚地址,這種老店一般藏在老街不起眼的角落,要是顯示在某條知名的商業步行街,一般不是我們要找的地方。二是問青年旅舍的老闆和當地的熟人,一般藏在大街小巷裡的老字號美食店他們都會知道。
推薦:新疆喀什夜市、山西太原老軍營、廣州同福東路……
作者介紹:我是背包客炒飯,男。一個喜歡獨自旅行的背包客,一個人去過廣東、廣西、江西、湖南、貴州、重慶、四川、雲南、青海、新疆、西藏等地方。正在環遊中國,平時分享一些旅行攻略和旅行見聞,歡迎關注我。
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