樂活 FUN 享．貨櫃餐廳 有驚喜

資源並不是越新的就越好，有些資源是可以回收重新利用的，比如貨櫃，這個傻大方鐵盒，改裝後簡直秒變時尚餐廳……

報導／攝影：李毓康

RIBEYE STEAK 牛排，澳洲牛肉質軟入口多汁，搭上薯泥、色拉和烤蔬菜，自然風味讓饕家著迷。

Le Gardenz Cafe

由 13 個貨櫃改建

隨著國外近年發起貨櫃空間設計的浪潮，由貨櫃改造而成的咖啡廳也正蓬勃發展，

因此，貨櫃餐廳在我國也形成一股風潮，許多人都會前往拍照打卡……

貨櫃貨櫃移動便利，可節省建造成本、節約資源用地，環保實用，改造後可用於多種用途，

是商業改造建築類型的不錯選擇，更是宣傳的好噱頭。

順應這股「貨櫃」風潮，本地也興起了許多以貨櫃箱（Container）作為主題的貨櫃餐廳，

通過對貨櫃的改造組建，詮釋了嶄新的休閒活動方式。一棟棟鮮艷時髦外形的貨櫃，增添不同的新面貌。

位於雪州無拉港的 Le Gardenz Cafe 就是最好的例子，由13個大貨櫃裝置而成的咖啡館，

室內採用繽紛色彩裝潢，整體讓人享受派對的歡樂氣氛。

同時內置了許多有關變形金剛（Transformers）模型、歐式雙層巴士等出眾的裝飾，增添了新鮮的觀賞視覺，

並提供完整的食物菜單，從主菜到甜點，應有盡有。

雖然位置不突出，但是綠意盎然的理念，輕鬆的環境氛圍，加上美味的健康食品和飲料，讓它火速爆紅。

這裡不怕沒有「好料」，從早到晚菜單都不同，保證能滿足你的食慾。

如果你喜歡日本烤雞料理，可不容錯過 Rising Sun Chicken 日式烤雞腿，外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，調味非常入味。

Metal Box

口感豐富一鍋熟

以灰色磚牆砌出來的復古風建築 Metal Box，與貨櫃融為一體的布局，在 Empire Damansara享有名氣。

走入店內，櫃檯旁邊設有大貨櫃，經過改裝變成了廚房。在貨櫃另一端是戶外的座位，天氣好在這裡用餐挺有外國feel。

室內設計集合了工業風和時尚的特點，粗獷中不失前衛的風格，讓人處在空間不大的「鋼室」之中也不會有壓迫感。

Metal Box 最值得推薦的是「一鍋熟」料理的「Metal Box baked egg」，雞胸肉、香腸、馬鈴薯、茄汁豆和茄子，

全都用特製的西紅柿醬熬煮，配上雞蛋和芝士粉，口感豐富。

海鮮義大利面，蝦子和生蚝的鮮甜海味，和番薯醬汁非常搭味，喜愛鮮味的你一定要試試。

Metalcube 1008

西餐選擇多樣化

同樣是貨櫃主題的 Metalcube 1008，特別的是你不會看到真貨櫃，而是紅噹噹的貨櫃牆及鋼鐵裝飾的仿效設計，

是首都甲洞第一家貨櫃餐廳，共有兩層樓，落地玻璃讓室內景觀一目了然。

整體由兩個貨櫃組成，底樓空間提供舒適的餐廳和酒吧，二樓則是比較私密的用餐空間，尤其晚上在柔黃燈光襯托下，氣氛浪漫。

這裡的菜單選擇很豐富，幾乎各種西餐都有，包括色拉、濃湯、義大利面、漢堡、牛扒和甜品，選擇多不怕會吃膩。

在愉快的氣氛與美味佳肴，肯定會給你一個完美的用餐體驗。

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