速生雞、豬肉鉤蟲、問題草莓、無籽葡萄……通通都是謠言！

6月30日，農業部曝光農產品質量安全十大謠言！

如果你身邊有被謠言迷惑的小夥伴

不妨讓他們也來了解真相！

10大農產品謠言

香蕉浸泡不明液體

謠言：「香蕉浸泡不明液體，吃了有毒？」

真相：農業部專家證實不明液體實為低毒殺菌劑，是為了抑制香蕉有氧呼吸，利於遠距離運輸！

西瓜打針

謠言：又紅又甜的西瓜是被打了針？

真相：一難注射、二難擴散、三難食用，費時費工易腐爛，西瓜打針圖個啥？實驗證明，西瓜打針之後，口感酸澀、極易腐爛，這個夏天可以安心做個吃瓜群眾。

空心草莓

謠言：草莓空心是因為使用了激素？這種草莓還能吃麼？

真相：影響草莓空心的因素有很多(品種、水分和肥料的供應、過度成熟和使用膨大劑)。以空心為依據來判斷是否是「激素草莓」並不科學！

無籽葡萄

真相：無籽葡萄分兩種，一種是天然無種子的葡萄，另一個則是天然有種子的品種進行無核化栽培獲得的葡萄。農業部專家指出，植物激素、動物激素差異大，無核化栽培使用的植物激素對動物體不起作用。

黃瓜頂花帶刺

謠言：時隔五年謠言再起，頂花帶刺的黃瓜是沾了「避孕藥」？消費者避之不及。

真相：農業部門進行全面排查，黃瓜「沾花」藥水是允許使用的植物生長調節劑，並非「避孕藥」！

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蘑菇富含重金屬

謠言：蘑菇富含重金屬？佳肴還是毒藥？

真相：食用的蘑菇多是人工無土栽培，不會吸附到土壤重金屬。專家指出：市場上常見的大宗食用菌並不存在富集重金屬的情況。

豬肉鉤蟲

謠言：網絡傳言——豬肉里有鉤蟲，「水煮不爛」、「油炸不熟」！

真相：專家粉碎謠言，沒有「高溫都煮不死」的寄生蟲，豬肉裡面長「鉤蟲」是實為肌肉組織。

速生雞

謠言：無雞不成宴！然而，網絡上流傳的「速生雞」卻頻繁刺激著消費者敏感的神經。45天出籠的白羽雞，是激素催大的嗎？

真相：白羽雞之所以長得快，並非吃了激素，而是得益於現代化的養殖方式和科學的遺傳選種技術。

螃蟹注黃色液體

謠言：網傳，市面上有無良商販為了增重而將注過水的「針孔螃蟹」出售。

真相：現場試驗證明，給大閘蟹注水，螃蟹極易死亡，賠本的買賣誰做？

黃鱔避孕藥

謠言：養殖黃鱔是用避孕藥喂大的？這種黃鱔你敢吃嗎？

真相：避孕藥喂黃繕，不僅不能促生長，而且會造成高達50%以上的死亡率，得不償失。

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat59/node1555061

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