去台灣,為什麼推薦住民宿?
如果把台灣星級酒店比做豪華大餐,那麼民宿就是回味無窮的私房小菜。豪華酒店太過標準化,反而不如民宿,煙火氣十足。
台灣朋友曾經這樣解釋民宿:民宿的本意是「入宿隨俗」,也就是吃民宿主人家的飯、過民宿主人家的生活,雖是旅行卻時刻不缺乏縈繞在身邊唯有家所特有的溫馨。
民宿的風格各異,卻都裝飾得精巧別致。有田園風情的,有散發古老宮廷氣息的,也有時尚現代派的,全看主人的心思,如果跟旅客的心思剛好碰撞出共鳴,那兒自然就會成為旅客的落腳點。
台灣的民宿有哪幾種?
第一種 早期傳統民宿 , 這一種一般是以前有多的房間 , 屋主拿出來提供給需要的遊客居住房間沒有甚麼裝潢 , 沒有特別的裝潢擺設 , 價格相對便宜一些 , 一般在700 ~ 900台幣之間 ( 不太分節假日 )。
第二種 城市裡的民宿 , 這一類的民宿又稱作 」 日租 」 , 以公寓大樓式小套房形式居多 , 會有各種風格不同裝潢與VIEW。這一類 , 屋主(老闆) 不會與你同住 , 一手交錢一手交鑰匙後 , 老闆就離開了。價格依裝潢與VIEW 有所區分 , 也會依平日跟節假日有所不同,價位從900~3000不等。
第三種 鄉村式民宿 , 這一類的民宿大部分位於比較偏遠的鄉村或觀光景點 , 不是在都會區 , 例如 : 宜蘭 , 清境 , 墾丁 , 花蓮等。
這類民宿的特點就是 , 「漂亮 」 , 從外觀一直漂亮到內在 , 而且幾乎都是獨棟的 , 房間能分租 , 也能整棟包租,老闆不一定會住一起 , 價格從2000開始起跳 , 豪華的整棟包下能到20000台幣。
推薦幾家相對冷門目的地的美好民宿,下次去台灣,不要再錯過她們。
「日據時期」的兒童診所
老屋的木質骨架里都飄著繪木香
小妞的房子是全木質的日式老宅,原始房屋胚子是日據時期的兒童診所,距今有60年的歷史。如今的老宅經歷過簡單的改造,大體的形制並沒有大的改變,內部的擺設也沿用著日式的風格。
老宅的外形神似和風的咖啡館,有庭院,有木屋。進門後,依稀能聞見從房屋木質骨架里飄散出來的繪木香。
老宅的外貌形制全然是60年前日本和屋的樣式
整個房子的空間並不大,房間也少,只能容納少量旅途休憩的客人,因此不會過分吵鬧。老宅的隔音並不好,但浴室廚房雖然顯得有些舊,但設備還算齊全完備。
共用的公共空間陳設著很多書刊和有意思的小東西,客人可以隨心取用。小妞還暖心地備下了許多旅行必需品,並寫了很多便簽,溫馨而實用。在那裡,播放一盤民謠光碟,看一下午的書,也很悠閒。
老宅的是全木製結構,幾乎所有的家具都能看到使用老木的痕跡
老宅所在地是花蓮市,市區不大,飲食和商圈都在一個地方。幾乎所有吃喝玩樂的地方,徒步就能到達。老宅的旁邊街就是創意園區,而觀光客必去的公正街包子店、鵝肉先生也在幾分鐘的腳程之中。
自強夜市和南濱夜市這些台灣當地最「local」的美食聚集之地,都離老宅很近。老宅的附近還有許多改造過的生態農莊和土著村莊,在那裡,城市裡的人可以體驗到截然不同的生活方式。
這是個兩居室的老宅,可容納兩人或者是兩對情侶單獨居住
地址:台灣花蓮市節約街
周邊去哪兒玩:七星潭、太魯閣公園、自強夜市
【特別推薦:自強夜市】
自強夜市是花蓮人氣最高的夜市,也是當地人最青睞的夜宵好去處。自強夜市在花蓮市區,自強路與和平路的交會口,營業時間是17:00~隔日凌晨1:30。規模不大,大概有四十多個攤位,以吃為主。外地遊客來此尋味的並不多,但這裡的美食絕對便宜又好吃,很多攤位都有座位,可以舒舒服服的坐下來吃完再走。
退休大叔的秘密花園
尋一處「秘地」,養花,種草,養老
吳爸爸曾在巴西住過八年,退休後很希望能在台灣找尋一處「秘地」,養花,種草,養老。偶然的機會讓他回到了南投縣魚池鄉,他就認定這是他可以度過後半生的地方了。他開始逐漸在這裡打造一間屋子,一草一木,一磚一瓦都經過他的精挑細選。
吳爸爸的房子隱身在阿薩姆茶園旁,他自己住的是一個透明的玻璃屋,養著五隻會撒嬌發嗲的小貓。供給客人住的房子都是一棟一戶,散落在茶園的四周,每一間的主題都不一樣,都是吳爸爸的精心設計。
房間裡所有「大件」都全部使用柚木,包括牆壁
這次推薦的是主題為「柚香」的房間,是吳爸爸的第一個成型的大件木工作品。在挑選這個房間使用的木材時,吳爸爸堅定地使用了柚木。房間裡的柚木家具線條都十分自然,原汁原味的保留木頭的肌理紋路和樹邊。家具的擺放也儘可能地自然隨性,貼合整個房間的設計,仿佛它們本該呆在那個地方。
「柚香」主題房的浴室設計同樣有趣,吳爸爸保留了種植了10多年的神祕果樹在浴室內。浴室里所有的木材都豎在最恰當的位置,讓你可以擺放各種洗護用品。浴室的屋頂是魚缸造型的玻璃棚頂,白天,陽光穿過玻璃,光線就能灑進浴室的每個角落。
浴室的木架子都保留了部分柚木的原始形態
「柚香」是原創設計的房間,給人的感受是「唯一」的,而吳爸爸的好客也讓客人們體驗到了人情味。不少客人因為喜歡這個房間以及房主,甚至會選擇逗留在房子裡而不外出去擠旅遊景點。
Desmond曾在吳爸爸的房子裡住過,他在Airbnb的網站上留下了這樣的評論:「我原本只在日月潭地區安排了一個晚上,然後我決定取消白天所有的行程,只呆在吳爸爸這裡,發獃,拍照,聽音樂,喝咖啡。」
臥室的整面牆上掛著一副畫,很貼合房子的主題「柚香」
地址:台灣南投縣魚池鄉瓊文巷
周邊去哪兒玩:日月潭、蓮花池、孔明廟、九族文化村
【特別推薦:九族文化村】
九族文化村:九族文化村鄰近日月潭,是一座以台灣九族原住民為主題所打造的多元化樂園,園區中不僅有原住民文化展示及傳統民俗演出,更設置水沙連歐洲花園及加勒比海探險、金礦山、瑪亞探險及UFO等多種遊樂設施,每年春季的九族櫻花季將整座園區點綴得嬌艷迷人,吸引許多民眾前往游賞。九族文化村中也設置有連結日月潭的日九纜車,可以俯瞰日月潭的湖光山色。
140年的深巷老屋
遇見最真實的台南鄰里
鄰裡間的雜音伴著微風徐徐而來,飛魚的房子是一間一百四十年的老房子,坐落在台南的深巷裡,在那裡你可以遇見最真實的台南市井風貌。
房子的木大門同樣滄桑卻美麗,是一百年前台灣老木匠的手藝,用點力才能把它完全推開,大門後是一條細長的走廊,往裡走,兩邊是舊日的紅磚老牆,腳下是大石板鋪就的地面。院落里有個大天井,天氣好的時候,住在這兒的人就會聚在天井周圍吃飯聊天,陽光青草的味道全在鼻尖。如果碰上下雨,不妨搬一張凳,坐在屋內,什麼也不做,靜靜看著院子發獃。
房主飛魚的兩個孩子在屋內玩耍
室內活動空間
房子的書房是最有味道的地方,四面牆兩面是窗,陽光可以在整個房間裡流動期來。另一邊,一整面原木色的鏤空書櫃靠著暗紅色的磚牆,客人可以隨意選上一本書,懶懶地窩到沙發上,累了就打個盹。房主也是個很有雅興的人,時常在這裡舉辦聚會,跟客人們分享台灣的設計作品和藝術家。
房子的書房窗戶敞亮,陽光一照,顯得很通透
地址:台灣台南市中西區民族路三段148巷22號
周邊去哪兒玩:赤崁樓、大天后宮、台南北極殿、開基吳廟原正殿、吳園
【特別推薦:大天后宮】
大天后宮俗稱台南媽祖廟,建於清康熙23年(1684),原為明寧靖王府邸,是鄭成功之子鄭經為了表示對寧靖王朱術桂禮遇而建。大天后宮在台灣將近400座媽祖廟中,具有宛如貴族般的尊貴地位,是台灣第一座官建的媽祖廟,也是唯一列入台灣春秋祭典的媽祖廟。廟中塑像、凋飾皆出自名匠之手。古匾、古聯之珍貴豐富更是全國廟宇少見。
「黃金城」里的隱秘院落
去的人多了,便會擾了它的清靜
金瓜石是北台灣的黃金山城,三面環山一面海,位於台灣的東北海岸線線上,海水與坡地的交會的地形,擁有許多奇異的景觀。早期因金礦開採,金瓜石地區十分繁榮昌盛。後來金瓜石的礦脈枯竭,大量本地人口外移,那裡逐漸成為純樸寧靜的山城。
月河民宿的鄰里皆是老房子,單獨成院落,少有商業開放
金瓜石的巷弄,狹長曲折,不見頭尾;金瓜石的台階,即使在晴天也能感覺到濕意,終年瀰漫著海洋水汽;金瓜石的民居,大部分都是單獨的小院落,保持原始紅磚建築的形制。月河民宿就靜默在這樣的小山城群落中,獨有風味。
走過某個長石階的轉角,就能看見突然出現的月河民宿,是個被植被包圍的小院落,推開木質的小矮門,一個水泥小屋「露」了出來。房間內牆體也沒有過多的粉刷,保留著固有泛黃的白色,有紅磚壁爐,裸石浴缸等帶著原始色彩的大件;內部的其他擺設並不簡陋且帶有現代的溫馨,透著細微的精緻。整體給人時光倒流的錯亂感。
月河民宿的小院,木柵欄門被刷成淡藍色,在綠植包圍中甚是醒目
月河民宿的主人淑妮還貼心地設計了咖啡館,每個入住的客人都可以在這兒就著咖啡享受一段放空時間。另外,如果客人不想出去覓食,還可以在咖啡館裡食用主人精心準備的簡餐。
「想推薦這個民宿,又不想,怕人去多了,打擾它的清靜。」大部分的在月河民宿住過的客人都愛極了那裡的氛圍。山城深處的月河民宿,雖然距離有點遠,但風景很好,主人淑妮很熱情也很貼心,管家阿妹準備的食物非常可口。
月河民宿的洗浴間用裸石堆砌,設計很原生態
卓也小屋
苗栗
說起卓也小屋,大多數大陸人可能不甚了解。但這間民宿在台灣人心中確是如桃花源般的存在。
卓也小屋低調隱身在苗栗山林里,滿園的水生植物和四季花草,鵝鴨戲水的池塘,不同特色的木質民宿房間,特色穀倉房。主人卓先生說「如果帶你爸爸媽媽來,這裡會勾起他們很多兒時的回憶。」
卓先生最愛待的地方是民宿後方的菜園,這裡有他的堅持,自然古法種植,還有每天客人餐桌上的新鮮蔬菜。有客人說「來這住幾天,我的壽命就多了幾天」。
卓太太則打理著染布工坊,她想讓台灣的植物染布走向國際,夫妻兩曾到馬來西亞介紹這一傳統工藝,引起很大迴響,店裡也迎來了前來體驗外國客人。到民宿的客人也可花上2小時,親手做出漂亮的藍染方巾。
在一個介紹卓也小屋的視頻中,有這麼一句話,讓人印象深刻:「為了一隻貓頭鷹,我們買下了整個山林。」的確,這裡有著最純粹的台灣味,直到拜訪了卓也小屋,才驚喜那段舊時光原來就在身邊。
參考價格:491起/天
地址:台苗栗縣三義鄉崩山下1之5號
調色盤築夢會館
宜蘭
第一眼看到調色盤,會很驚艷。她置身在羅東的田野里,亮燦燦的彩色外觀像白天煙火一樣,非常耀眼。而後發現她是台灣一本書籍的封面。也是,這麼美好的住宿,如同美好的人,上封面不足為奇。
三面外牆用大量的馬賽克瓷磚拼貼成七彩條紋,一進入白色的大廳,陽光毫不保留從落地窗撒進來。窗外有一畝畝田,再遠些有山,四季流轉。
每個房間也是調色盤一幅幅小畫作,有專屬色彩。iPad情景化控制,想看星空,遙控打開觀星天窗布幕即可。還配有Salvatore Ferragano沐浴用品、Brita濾水壺,對每個感官都體貼照顧。
紅橙黃綠藍靛紫,一個顏色一間房,你最想住進什麼顏色?
參考價格:1223起/天
地址:宜蘭縣羅東鎮竹林里6鄰復興路二段261巷75弄26號
人魚之丘
澎湖
在五德內海邊,有一間極具設計風格的建築,仿佛一個景點,引領著旅人們的腳步。這裡,就是岸上的美人魚城堡──人魚之丘。
身兼設計師、親自參與建造的民宿主人Well說,這幢美麗的建築靈感,來自奧地利現代藝術家百水。那仿佛天馬行空卻能著陸在現實境地的異想世界,仔細體會,頗有西班牙天才建築師高迪的味道。
在通往潮間帶的後院路上,還有一道白色的拱門,管家說,這裡其實也是許多戀人的婚禮之地。白色拱門象徵幸福的通道,在人魚之丘,你可以實現每個女孩心中曾眷戀描繪的那場童話婚禮。
每個房間都有自己的主題,活潑而歡快,大魚君每個都想住進去。每天的西班牙風味早餐也是美美噠~
參考價格:594起/天
地址:澎湖縣馬公市雞母塢里130號
老農夫山莊
新竹
台灣民宿現在的蓬勃發展,得歸功於第一批投入這個產業的主人。在新竹的老農夫山莊經營了十幾年,是台灣最早起發展起來的民宿之一。
民宿最有名的,是女主人兼掌廚明珠姐的美食料理。不管是家常餐還是套餐,都很拿手,炒明蝦Q滑,滑蛋可口,不能錯過的還有牛肉麵。由於料理太出名,民宿周末也會開放有一般遊客進來點餐。
民宿由幾棟木造的小屋組成,有花園環繞,花園裡種植有山櫻花、梨樹、茶花和杜鵑,3、4月是賞螢火蟲的好季節,秋天亦可觀賞紅葉。是家庭出行、同學聚會的絕佳選擇。
參考價格:437起/天
地址:新竹縣竹東鎮瑞峰里2鄰25-2號
【特別推薦:迪化街】
迪化街是大稻埕的一部份,以辦年貨聞名全台。迪化街最早有商店出現,是在清咸豐六年(1851年)。兩年後,艋舺地區的泉州同安人在迪化街紛紛建起商店,形成「中街」。
到了日據時期以南北雜貨、茶行為主,之後米業和布匹、中藥等也逐漸占有一席之地。1970年代,配合市區改建,道路拓寬、房屋的外觀有極大的改變,從樸實的閩南式轉變成繁複華美的巴洛克式風格,而後逐漸形成如今的面貌。
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