當你行走在印度，每個城市每個角落瀰漫著的不僅是香辛料的味道，還有檳榔葉散發的特殊氣息。

即便當地的大麻橫行，阿三卻不屑於此，唯獨鍾愛那不明所以的「樹葉子」，一邊咀嚼一邊吐出紅色的汁液，嘴角洋溢著謎樣微笑。

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這種將各種香料和甜醬包裹在新鮮檳榔葉里的小吃，就是「PAAN」。

如果你熱愛冒險，喜歡探尋新鮮事物，那麼我牆裂建議你感受下這款令人銷魂的街頭「美食」。

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看著阿三們一臉享受的嚼著 PAAN，會使你產生「這貨很美味」的錯覺。而當你好奇想要嘗試時，噩夢就此開始。

攤販將做好的 PAAN 如投食般直接塞進你嘴裡，一股極強的氣味在口中炸裂開來，刺激著舌尖每一寸味蕾。

唾液湧出的一剎那，你不自覺的驚呼：

這東西跟屎一樣！

如果你能忍住不吐，細細品味的話，就能感受到檳榔葉帶來的眩暈、興奮、飄飄然。

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追溯到 2500 年前的古印度，混合著菸草，石灰，甜野子，薄荷以及其他成分的 PAAN 被用於婚禮、節慶活動、宗教儀式的餐桌上，提供 PAAN 是主人家熱情好客的象徵。

大多數人吃它是為了提神醒腦、清新口氣，也有促進消化的作用，特別是剛剛享用完一頓辛辣、燥熱的晚餐之後。

但也有部分人用來「助性」。啪啪啪之前來兩片兒，相互吞咽紅色口水，那場景美得不敢想像。

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PAAN 還有一種印度女子廣為流傳的用法。在沒有口紅的情況下，PAAN 可以給你帶來一個精緻性感的「咬唇妝」。

只需三個步驟：

從街邊商販手中購買材料

放進嘴裡，大嚼特嚼

讓口中的紅色汁液慢慢滲出 ...

別以為我在瞎編！化妝品還沒被發明出來時，女人們就是用它染紅嘴唇，以此吸引異性。

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當然，這種「美味」不是每個人都能接受，但沒咀嚼過 PAAN 的印度之旅不算完整。為了滿足各類人群，PAAN 的口味也不再單一，越來越多經過實驗改良的「變種」 PAAN 逐漸出現在大眾視野。巧克力味、水果味、奶糖味都不算啥，還有 PAAN 榨的咖啡，PAAN 做的布朗尼 ...

然而，這段時間最紅還要數「火焰 PAAN」！攤主將做好的 PAAN 點燃，再一股腦放進食客嘴裡，看起來相當危險，但入口後會產生一絲清涼，保證爽到菊 *。

你敢吃嘛？

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