《康熙》推薦美食大集合,到底好不好吃?

Fun Tra ...| 2017-02-01| 檢舉

在《康熙來了》這檔兩岸三地爆紅的綜藝節目裡,不止有各位明星層出不窮的八卦猛料,還有為眾多 " 吃貨 " 們神往的台灣美食。通過電視,大家往往看得口水橫流卻終究不知其味,實際上康熙推薦的美食到底好不好吃呢?

現在就將這些名店的詳細試吃圖文報告發上來給眾吃友們參考吧。

1、《康熙來了》推薦餐廳

1)牛店(西門町超正點五星牛肉麵)

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對應節目檔期:2011.10.04《麵食推薦大會》

牛店的服務員都戴著統一的牛頭造型鴨舌帽,既衛生利落又凸顯牛店特色。滿漢牛肉麵用料十足,除了勁道的麵條之外還配上了大片的頂級腱子肉、牛筋、牛肚。牛肉麵的湯頭是用牛骨和碎肉配合大量蔬菜熬煮的,川辣的湯頭在辣味之餘,還能品到自然的鮮甜。

地址:台北市萬華區昆明街 91 號

營業時間:11:30~21:30,週一公休

消費價格:滿漢牛肉麵 NT220、半筋半肉椒麻拌面 NT220、滷味牛腸 NT100、熱花干 NT40、涼拌小菜 NT30。

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如何到達:西門捷運站 1 號出口沿成都路直走至昆明街左轉再走約 50 公尺即達

實用 Tips:面量很大,一碗飽。

2)傷心酸辣粉(辣到哭也要吃)

對應節目檔期:2012.11.12《辣到哭還是要吃的美食?!》

店面不大,也就一共能容納十來人吧,高峰時候拼桌很常見。這家小店比較隨性,點完菜先上的是主食。招牌酸辣粉,簡單的一碗酸辣粉配上辣椒、花生、芝麻和香菜就上桌了。為了照顧大多數客人,店內的粉默認為小辣(大陸稱微辣),如果嫌不辣可以 DIY 自己加重口味。

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地址:台北市大安區永吉路 30 巷 158 弄 1 號

營業時間:週一至週五 11:00~15:00 17:00~22:00/ 週六至週日 11:00~22:00

消費價格:招牌酸辣粉(乾粉)NT60、鴨血酸辣粉(乾粉)NT70、涼拌小黃瓜 NT40、口水雞 NT80、椒麻雞 NT80。

如何到達:搭乘捷運到市政府站 1 號出口步行前往約 5 分鐘

實用 Tips:面量較大;招牌粉和其它的區別是,少了輔料,因此可以直接點牛肉粉或者鴨血粉之類的

3)小南門福州傻瓜乾麵

對應節目檔期:2012.10.23《秋高氣爽來碗暖呼呼的熱湯》

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進門右手邊就是一排整齊的菜單,客人自己把它拿到位置上點好交給服務員就可以了。來福州傻瓜乾麵吃飯,如果你不仔細閱讀這個傻瓜寶典可就白來啦!上邊明確給大家分解了這裡的三式傻瓜吃飯,再餓也要看完再吃。

小南門福州傻瓜乾麵起源於台北小南門一棵老榕樹下,起先並沒有店名。後來為了表達店主 " 任勞任怨服務每一位客人,不計回報只求付出 " 的願望,起名 " 傻瓜 ",用這兩個字代表了店主單純美好的願望。店內的小菜是自助式的,整面牆都是各種涼拌菜,喜歡吃的話就端回自己桌上。可以自己將涼菜畫在菜單上,也會有服務員前來核對並補畫。

地址:台北市延平南路 153 號

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消費價格:小碗傻瓜乾麵 NT35、半套招牌湯 NT55、小菜兩盤 NT60 。

如何到達:捷運小南門站 2 號出口步行約 5 分鐘

實用 Tips:小碗足夠一個女生吃飽的量;" 面必加 " 酌量添加,多了就不好吃啦。按照寶典吃,辣渣和辣油都很香而且不咸,辣醬偏咸。

4)小北方水餃館(24 小時營業)

對應節目檔期:2011.10.31《凌晨三點還吃得到的美食》

店面很小很小,身材稍微圓潤點的在走道里都得側著身行進。雖然這家店叫小北方,但是店主來自湖南;別看店面又小又舊,其實它已經在台灣開了 20 多年。這位來自湖南的老闆帶著他們熱辣的美食在台灣紮根,將傳承下來的美味奉獻給每一位路過這裡的人!

地址:台北市大安區信義路四段 60 之 40 號(信維市場內)

營業時間:24 小時營業,隨時來

消費價格:小碗紅油抄手 NT45、滷味(海帶、豬皮、大腸)NT95。

交通方式:捷運大安站步行前往約 5 分鐘

實用 Tips:這家小飯館位於信維市場鬧市區,雖是名店但是店面超小。推薦紅油抄手,很夠味。滷味偏咸,適量就好。價格低廉而且 24 小時營業,如果有路過不妨來這裡打打牙祭。

5)富霸王極品豬腳(豬腳控必去的排隊名店)

2012.05.10《你絕對不能錯過的米飯美食 - 下》

台灣很多飯館都有滷肉飯這種傳統主食,既有鬆軟的米飯又可以吃到滷汁的香味。富霸王的滷肉飯主要選的肉皮部分,所以不會有乾柴的口感。一口飯吃下來油而不膩,因為淋得是豬腳鹵過的濃汁,所以跟一般的滷肉飯比起來肉香更濃郁一些。富霸王豬腳極品基本上是隨時排隊的飯館,所以一定要儘量早去。外帶的話除了便當以外,就要按照重量稱重購買了。

地址:台北市中山區南京東路二段 115 巷 20 號

營業時間:11:00-18:00

消費價格:魯肉飯 NT20、潤油豆腐 NT20、甘美苦瓜 NT35、燙青菜 NT35、蘿蔔湯 NT30、霸王腿扣 NT100、霸王腿節 NT70。

如何到達:搭乘捷運在松山南京站 7 號出口步行前往

實用 Tips:一般 11 點半 -12 點之間剛開門的時候,堂食有位置。想點腿扣的部位起碼 12 點之前到可以保證有,腿節的位置可能 12 點半之前會有,再之後就要看人品了。店家上菜是按照結帳總價報數的,所以記得關注自己結帳金額以便應答。

6)台南阿輝炒鱔魚 - 台北店(米其林推薦的台南美味)

對應節目檔期:2012.04.03《你不可不吃的排隊美食》

台南阿輝炒鱔魚曾獲 " 米其林綠色指南 " 推薦,開在台北長春路上的台南阿輝炒鱔魚,店面非常小意見,和台南的一樣,走的是現代風,不是傳統哪種油膩膩、黑漆漆沒有空掉的店面,台南阿輝炒鱔魚店面,擺設簡單但是味道非常不簡單,雖然炒魷魚的哪裡吃不重要,重點是好吃,但如果能夠舒舒服服的做照吃,相信著是大家都希望的。

地址:台北市中山區長春路 89 之 5 號 1 樓

營業時間:11:00~14:30;16:30~21:00

如何到達:

消費價格:麻油麵線 NT50、干炒鱔魚意面 NT170、麻油炒腰花 NT240、炒高麗菜 NT80、杏仁茶 NT100。

實用 Tips:這家位於台北的 " 台南鱔魚 " 店,總店開在台南,因為太有名了所以在台北開分店拓展市場,據說台北店裝修比台南總店高檔很多,當然價格也會貴一些。如果有去台南玩的話可以直接去總店,位於台南市中西區西門路二段 352 號。

7)喫飯食堂(像是朋友家招待的美味飯菜)

對應節目檔期:2010.09.21《連偶像都無法抗拒的美食》

據說金城武也去吃過這家店,小 S 評價封肉搭配豬油飯 " 肚子餓時吃這一餐你真的覺得,人生夠了!"。店內環境很古樸,但是桌椅台面都收拾得非常乾淨。這裡點菜是在進門處由服務員幫忙點好,落座就等上菜即可。這家 " 吃飯食堂 " 是來自宜蘭的台菜名店,台灣當地人來吃都說感覺像是在 " 朋友家裡吃飯 " 一樣親切舒服,由此可見其口味的道地程度。最後奉送的金桔是宜蘭名產,據說並非每次來都能吃到的哦!

地址:台北市大安區永康街 8 巷 5 號

如何到達:捷運東門站 5 號出口步行約 5 分鐘。

消費明細:封肉 NT150、豬油飯 NT20、蒜泥蚵 NT40。

ps:以上信息來自台灣網友 @NiKa 愛喵咪的分享。

2、《康熙來了》推薦明星最愛的夜市小吃

虎丸串燒

以日式小吃為主打。明星產品 " 雞耳朵肉 " 選用雞腿與雞胸之間的特殊部位製作,較雞腿肉更鮮嫩多汁。另外 " 明太子雞肉 ",因獨特的明太子嗆辣口味,也頗受顧客喜愛。

爆漿玉子燒

康熙介紹過的爆漿玉子燒,來饒河夜市不要錯過啦 ~ 招牌上最顯眼的還是邰哥的簽名 ~ 招牌的明太子口味,雞蛋滑嫩,包含著濃濃的 cheese 和新鮮玉米,咬一口 cheese 完全是噴出來,果真爆漿哦!

豬血糕

豬血糕其實就是血糯米做成的,鹹鹹的血糯米,配著大蒜和花生粉,很香很糯,味道有點怪怪的,但是怪的不難吃

熊掌包

" 麻辣女王 " 小 S 曾在節目中向大家推薦紅透半邊天的 " 熊掌包 ",因外形與熊掌酷似而得名。台灣傳統風味的割包加上雞排或魚排,放入一點生菜,然後蘸上特質的醬料,吃起來酥脆酸甜,口味一共有雞腿排 ( 原味 / 辣味 ) 、魚排等,醬料也有多種口味選擇。

烏賊燒

在逢甲夜市掀起排隊熱潮的 " 烏賊燒 ",是從北海道函館引入台灣的新美食。新鮮現撈的烏賊,灌入西班牙海鮮燉飯,搭佐獨家研發的醬料,口味特殊、口感豐富,讓想吃巧、想吃飽的民眾,全都抗拒不了烏賊燒的美味。

大腸包小腸

是台灣 1990 年代興起的一種特殊小吃,說穿了很簡單,就是將體積較大的糯米腸切開後,再夾住體積較小的台式香腸,即成為「大腸包小腸」,與美國的熱狗有異曲同工之妙。而台灣某些地區的夜市也會提供豪華版本的大腸包小腸,除了香腸之外,還會加上各種如蒜頭、花生粉、酸菜等配料,藉此創造更豐富的口味及口感。

3、《康熙來了》推薦伴手禮集合

1)佳德鳳梨酥

趙先生在《康熙來了》推薦的佳德鳳梨酥可是獲獎鳳梨酥,廣受好評。其實鳳梨酥無所謂正宗與否,只是會分鳳梨加冬瓜製成傳統鳳梨酥和純鳳梨製作的土鳳梨酥,佳德屬於前者口感不會太酸,至於哪種更好吃,那就因人而異了。

地址:台北南京東路五段 88 號。

2)連珍家芋泥球

小 S 在康熙中大讚的連珍家芋泥球,如今一年能締造 500 萬顆的驚人銷量! [ 贊 ] 他家的芋泥球全部採用最頂級的大甲芋頭,口感綿密、濕潤鮮甜,還能嘗到實實在在的芋頭粒喔! [ 饞嘴 ] 來基隆看黃色小鴨的朋友不妨到連珍糕餅店嘗嘗這爆紅的芋泥球吧!

地址:基隆市仁愛區愛二路 42 號。

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