台灣高雄聚集了世界料理佳肴，從義大利面、印度咖哩，到日本料理，應有盡有，異國料理的精緻化個性餐廳四處林立，更加增添高雄美食的多樣性，那是除了是個旅遊的好去處，更是美食小吃的聚集地。

高雄的小吃主要以夜市為主，高雄有幾處著名的夜市，例如六合夜市、青年夜市、新興夜市等。漫遊其中，可以遍嘗高雄著名的小吃。夜市中知名小吃非常多，其中不乏經營二、三十年的老店，包括筒仔米糕、台南擔仔麵為三十年的老字號，而另外燒烤之家的煙燻烤肉及民生街的濃厚青草茶則是營業歷史超過四十年。其他較受歡迎的小吃還包括：鹹湯圓、海產粥、花生粽、鱔魚意面、鐵板燒 、鹽酥雞、火鍋、臭豆腐、糖葫蘆、水餃、碳烤三明治、炸冰、鹽蒸蝦、木瓜牛奶、筒仔米糕、烏魚子、烏魚腱、十全藥燉排骨、麻油腰子面線、蛇肉、蚵仔煎、八寶冰..

台灣高雄購買手信攻略

油紙傘

美濃的油紙傘製作精巧，傘面上的中國書畫極富美感。現今即便人們已不使用油紙傘了，仍有許多人視其為藝術品而收購珍藏。購買紙傘時，除了傘面上的畫樣，開關是否平順也是選擇的要項。

岡山蜂蜜

岡山蜂蜜產地在田寮鄉大、小岡山山區，因大岡山盛產龍眼，蜂群采蜜釀製而成的「龍眼蜂蜜」，品質極佳。

高雄老牌蜜餞

從台南起家的正合興蜜餞不只是一種延續傳統而來的好滋味，配合現代人的口味還增加了不少品項選擇，像是油切系列的蜜餞便十分符合低熱量訴求的消費者;而熱衷懷舊風的饕客們，則可選擇傳統的咸酸甜;至於多樣的水果系列則是配合不同時令季節的系列，多種選擇，讓中秋送禮不再一成不變，而是充滿新意的巧思呈現。

延用古法製成的蜜餞在口中散發出的滋味實在動人，能夠一解嘴饞又不造成太大的負擔，隨身攜帶的包裝也十分便利，不論以滋味或是食用的便利性來看，正合興蜜餞禮盒都令人十分滿意。

游高雄出行方式

租汽車，但比較不建議，因為熱鬧的地方還是很難找到停車位。如果單純要在高雄市區活動，建議機車跟公車搭配捷運即可。

市立公車，有許多路線可以搭乘，不過時間不如台北市公車那麼準時。不過現在都配有導航，你可以在候車處看導航系統，得知還要稍後多久時間。

高雄捷運，共有南北向的紅線、及東西向的橘線兩條。紅橘線均已通車。各站除中文站名外， 另有顏色的第一位英文字+數字編號，例如紅線Red line站別就是R1.R2.R3..等編號；橘線Orange line 則是O1.O2.O3等編號。

包車旅遊，如果自行開車對路況不熟、或是租車不划算等，可參考包車旅遊，司機兼導遊全程陪同解說。

高雄市公共自行車(City-Bike)，目前(99年)已經有50個租賃站，其中有20個在捷運周邊，建議可以甲地租乙地還，搭配捷運算是一個可深入旅遊高雄的觀光方式。

高雄旅遊線路推薦

自行車之旅

高雄市規劃有10大自行車路線，外地旅客若要前去旗津遊玩，可騎行西臨港線自行車道，途會經過漁人碼頭、駁2藝術特區、鹽埕觀光碼頭、真愛碼頭、光榮碼頭、新光碼頭，沿途玩到鼓山渡輪碼頭，坐船到旗津遊玩。

高雄文化海洋風情游

大高雄都會區以及濱海風景區彼此距離並不遠，因此不會花費太多交通時間，可以選擇以下風景區做一日游或是二日游的行程搭配。

高雄市立美術館：藝術與生態兼具的好地方

柴山風景區：踏青登山的好去處

西子灣風景區：高雄港的入口，欣賞夕陽的好地方

旗津風景區：古蹟與海鮮是這裡的特產

蓮池潭風景區：最具歷史人文意義的風景區

高雄都會公園：面積廣大的綠色植披，適合踏青野餐。

愛河風景區：燈光璇霓，散步其中可以享受浪漫的氣氛

佛光山：佛教聖地，也是台灣最具代表的佛教重鎮

美濃客家小鎮：自成一格的客家風情

旗山老街：巴洛克式的建築風格，引人駐足

大崗山風景區：很有靈氣的地方，在這裡可以一覽岡山平原

月世界地質景觀區：奇妙的地質景觀，令人驚嘆

興達港情人碼頭：浪漫的新景點

澄清湖：最接近城市的自然風景區

高雄餐飲匯聚了多元化的美食風貌，從義大利面、印度咖喱，到日本料理，精緻化個性餐廳四處林立，更由於近海漁貨與鄰近縣市的山產土產豐富，高雄美食尤以小吃與海鮮聞名，其中旗津的海鮮最為味美；小吃，則以六合夜市最負盛名。

如果對海鮮有偏好，不妨乘渡輪到旗津老街品嘗以海鮮為主的精緻美食，旗津海產街指現在廟前路及海岸公園對面旗津區行政中心旁一帶鱗次櫛比的海產店，各式各樣的海鮮料理應有盡有，由於漁貨新鮮、價格公道，讓饕客飽食而歸、直呼過癮。

高雄的小吃主要以夜市為主，高雄有幾處著名的夜市，例如六合夜市、新興夜市等。漫遊其中，可以遍嘗高雄著名的小吃。高雄的夜市集聚了火鍋、海產、炒螺肉、炒羊肉、鴨肉米粉、素麵、肉羹、冷凍芋、肉圓、八寶冰、圓仔湯、麻薯（糍粑）、燒肉飯、過魚湯、魯白菜、薑絲大腸、蒜頭面線、破布子鮑菇蛤蠣雞、潮州蚵仔煎、餛飩湯、木瓜牛奶、夾心冰餅、龍針魚蒸苦瓜、鹵虱目魚肚、黑輪、滷牛膀、燒酒雞、菠蘿苦瓜雞、清燉牛肉麵、燒餅、豬腳干拌、菠蘿醬泥鰍、骨仔肉、燒海魚頭……不光名字聽來誘人，而且價格絕對便宜！

三大夜市吃什麼？怎麼吃才爽？

六合夜市

高雄的六合夜市和基隆廟口夜市、台北士林夜市齊名，以「強打」多樣化小吃而知名度頗高，被列為高雄特別推薦之觀光夜市和頗具港都文化特色的休憩、消費新景點。高雄人會告訴你：沒到過六合夜市，就不算真正來過高雄。

白天，這裡是筆直的大馬路，到了晚上便成為人來人往的熱鬧市集，舉凡各式羹糕、各地粥面……從山產、海產、特產到冷飲、冰品，應有盡有，種類之多令人目不暇接，且小吃口味之豐富，也為全台有名。夜市範圍自中山路至自立路，共設有138個攤位，最特殊的景觀是招牌林立的牛排店，大大小小10多家，主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐，好吃的口味令饕客食指大動，千萬不要錯過。

開放時間：18：00～次日02：00，免費開放

交通：高雄捷運O5R10美麗島站。六合夜市距離高雄火車站不遠，沿著中山路直行約10分鐘後右轉至新興區六合二路便可達到。

特色小吃推薦

鄭老牌木瓜牛奶：位於六合夜市入口處，攤位前常有很多人在排隊等候！老闆人很好，製作的飲料每一杯都細細地打，絕不會因為人多隨便而就。因此，味道香濃、好喝。據說，台灣的不少名流、明星都特地來此捧場呢。

烤肉之家：位於六合夜市中段，目前在台北還沒吃過這麼好吃的炭烤，雞腿、雞翅、甜不辣等都可被老闆拿來用炭火細細烤，外皮烤得略焦，裡面的肉又軟又入味！最好的是這裡的烤「甜不辣」！你可以邊吃邊喝「冬瓜檸檬」，超級好吃！有機會去逛六合夜市，一定要大吃一番。

其他超人氣招牌小吃：鹽蒸蝦 130號 筒仔米糕 六合大飯店前 正老牌度小月 42號 黃老牌擔仔麵 66號 鱔魚面 85號 花生粽 87號 咸圓子湯、海產粥 110號

新興夜市

台灣的夜市是愈晚愈烈，多數店家營業到午夜以後，便宜的價格讓人們滿載而歸。新興夜市不僅小吃攤眾多，服飾店、鞋店更是一家挨一家，有得吃、也有得逛。許多攤位都已有20多年的歷史，如老李排骨湯、沙茶羊肉、北港香菇肉羹等，口碑在外，不妨來嘗嘗。

其他推薦夜市

瑞豐夜市（人氣旺） 地址：高雄捷運 R14 巨蛋站

光華夜市（老店最多）

自強夜市及苓雅寮市場 地址：高雄捷運 R8 三多商圈站

興中夜市 高雄捷運 R8 三多商圈站

五甲夜市 高雄捷運 R5 前鎮高中站

下面向大家推薦幾個著名店家，聯繫方式和地址也雙手奉上！

阿宗面線(西門町店)

電話：00886-23888808

地址：台北萬華區峨嵋街8之1號

永康牛肉麵館

電話：886-02-2351-1051

地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號，金華國小對面。

鼎泰豐（信義店）

電話：(886-2)23218928

地址：台北市大安區信義路二段194號

師大夜市

地址：台北市大安區師大路和龍泉街巷內

士林夜市

地址：台北市士林區文林路、大東路及安平路之間

高雄遊玩攻略奉上，大家可以按照這份攻略作為一個參考！

D1 高雄85大樓- 高雄港- 旗津- 六合夜市

一早起床，路邊早餐攤點解決早餐。搭捷運來到高雄85大樓，這是南台灣最高的摩天大樓。乘觀光電梯可達大樓的74層觀景台。之後來到附近的高雄港，搭乘渡輪前往旗津島，在島上租輛自行車，沿自行車道盡覽旗津海景風光。別忘了品嘗旗津木瓜牛奶、海鮮等美食哦！傍晚搭渡輪迴到高雄港，在三多商圈搭捷運前往六合夜市，遍嘗台灣特色小吃。

D2 高雄愛河- 西子灣- 前清打狗英國領事館- 城市光廊（中央公園）

早餐後搭捷運來到高雄浪漫的愛河邊，晴朗的日子還可以欣賞到寧靜的朝霞河景。想要緊密接觸愛河，還可以體驗下愛之船。之後在市區午餐後前往西子灣，參觀前清打狗英國領事館，之後在西子灣，品一杯咖啡，觀賞高雄最美麗的風光——西子灣夕陽。之後搭捷運前往城市光廊（中央公園），在露天咖啡座，淺啜一杯咖啡，充分感受藝術與生活的完美融合。

D3 蓮池潭風景區- 駁二藝術特區- 瑞豐夜市

今天的行程，首先搭捷運前往駁二藝術特區，欣賞後現代藝術作品，之後搭捷運前往蓮池潭風景區，參觀春秋閣，也可以租自行車騎行。之後搭捷運前往瑞豐夜市，觀光並品嘗美食。

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