埔里有個水教堂，是眾所皆知的，

但在紙教堂附近的水上旋轉餐廳，

不知大家有沒有來過呢？

隨著紙教堂的熱潮、

也帶動了水上旋轉餐廳的人潮。

這間位在埔里的水上餐廳，

近年來知名度也愈來愈高了。

其實在來訪水上餐廳之前，

我一直很好奇，

為什麼要叫旋轉餐廳，

是整間餐廳都會旋轉，

還是有什麼不為人知的玄機呢？

呵~實際走訪之後，

真的是我幻想太多了啦，

其實水上旋轉餐廳，

是裡面其中一桌圓桌可以旋轉，

跟我想像中的旋轉餐廳不一樣呀！

還好裡面的餐點還不錯，

沒有讓我太失望，

這就一起走進埔里水上旋轉餐廳用餐吧！

這天我們是傍晚來到水上餐廳，

所以沒有在戶外待太久，

如果白天來訪的話，

用完餐還可以在戶外的小橋流水散散步。

佇立於水上的建築，

就是水上餐廳的主建築，

果然是名符其實的水上餐廳。

在水上餐廳對面的是紅磚土角厝建築，

也是水上餐廳的一部份，

搭配著小橋流水，

頗有江南庭園風情。

肥美的鯉魚群悠遊於水中，

想必平常的伙食很不錯唷！呵呵

水上旋轉餐廳，之所以會有這個名字，

是因為其中一個包廂裡的圓桌可以電動搖控旋轉，

而這個包廂必需十五人左右才可以預定。

由於我們這次用餐將近十五人，

所以就有機會訂到這個包廂，

原本很好奇到底旋轉會轉多快，

結果好像半小時才轉一圈，速度很緩慢。

看來是我們期待太大了啦XD

還以為旋轉餐廳會令我們很驚喜說。呵

不過還好餐點的部份還蠻不錯的，

是精緻的合菜，菜色種類不少，

並搭配著在地的季節時蔬，

吃起來口味還不賴。

其中玉米雞肉質有彈性，

吃起來很紮實，不會粉粉的。

還有金瓜米粉也炒的很夠味。

另外，炸杏鮑菇也非常的香，

搭配著佐料，

口感豐富了不少。

清蒸魚。

用客家小炒做成的刈包。

苦瓜鳳梨排骨湯，

最適合夏天吃了，

清爽又有營養。

糖醋排骨，炸的也是剛剛好，

肉質不會過軟或過乾。

來埔里一定要吃的美人腿茭白筍，

可惜是用炸的方式去料理，

有點搶走了茭白筍的原味，

感覺不用炸的就很好吃了。

鹽烤明蝦，這一道我覺得也很好吃，

烤的恰到好處，蝦肉的原汁原味，

還包覆在蝦殼裡頭，沒有流失。

飯後水果。

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埔里水上旋轉餐廳，

跟我想像中的不太一樣，

沒有過多的浪漫，

反而是比較樸實風格，

是適合一群人來聚餐的好所在，

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