[嘉義.梅山]巧雲小棧深山享美食.太興岩步道順遊小健身

嘉義梅山鄉太興村深山裡的巧雲小棧是一家很特別的餐廳,由建築外觀到內部都與眾不同,餐點也有其獨到之處。

乍見巧雲小棧,還以為走錯路了,因為餐館的外型簡直就是一座典雅的廟宇。整體說來巧雲是一幢很有南洋與宗教風味的建築,內部裝潢也透露主人的信仰傾向,在這樣的深山小村裡,巧雲一開始很令人覺得突兀,但走進其中,又覺得很自然,很快的就讓自己融入恬靜悠適的氛圍裡。

巧雲獨特的建築造型,外面的庭園造景也有可觀。

巧雲的正餐為套餐,包含前菜沙拉、九選三的主菜、白飯、時蔬、濃湯、水果、甜點、飲料。主菜也走南洋風,頗為精緻,其他餐點也各有特色,整體享用結果很令人滿意,而且又十分飽足。

前菜沙拉,南瓜濃湯,飯後的水果、甜點、風味茶。

香Q白飯,鮮美時疏。

椰香咖哩串燒,肉質鮮嫩,沾咖哩醬享用別有風味。

芥末紅麴雞襯薄片,浸過紅麴的裸炸雞塊,沾微辣的芥醬享用,風味絕佳。

黑胡椒香煎豬排,很嫩很香。

泰式咖哩魚。

起司莎莎豬肉捲,豬肉捲夾著香濃起司,沾著特調醬料吃下,果真有沙沙的口感。

鍋巴醋溜雞球,糖醋雞塊和著下層的鍋巴餅一道吃,很有創意。

泰式咖哩雞,約有一隻雞腿份量的雞肉,先浸味再輕炸,然後加咖哩著味,在主菜中這道份量最足。

泰式涼拌海鮮,喜歡輕淡的人或許可以考慮這道。

芙蓉咖哩蝦,同樣是咖哩,每道主菜的咖哩味都有些許不同,這道的咖哩加了蛋汁,入口滑順,口感極佳。

而最令遊客喜愛的,是巧雲所坐擁的疊山曠谷景觀,由靠窗的位置望出去,前方為濁水溪的支流--生毛樹溪谷,與瑞里瑞峰地區遙遙相對,更遠處則是阿里山山脈的層巒疊翠,有時可見雲海翻騰,有時鷺群結隊飛越山谷。

泡茶區的這排座椅最適合看山發呆,向前看去即是置頂圖的景觀。

巧雲前方的開闊景緻,左上圖為巧雲泡茶區外觀。

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在巧雲小棧菜足飯飽之後,想要找個地方消化一下,活動筋骨,到太興岩步道走一回最適合不過了。太興岩(又名泰興巖)是太興村居民的信仰中心寺廟,由橫山聚落續行公路即可抵達。步道入口在太興岩寺廟的後方,全程來回僅約1.5K,需時40分,如果走不過癮,可以再延伸流星岩步道支線,多走30分。步道終點接166縣道(瑞水公路),有一座觀景台,展望極佳,猶勝巧雲小棧的茶亭。

太興岩步道的起點--太興岩(泰興巖)寺廟,為太興村的信仰中心。

右下圖為太興岩步道的流星岩支線。大圖為步道至頂端接瑞水公路(166縣道),有一座觀景台,是極佳的展望點。

步道間有一座造型涼亭,適合在此休息玩大風吹。

步道間的清幽竹林。

地址: 603嘉義縣梅山鄉橫山6之25號

電話:05 257 2088

營業時間:

08:00–20:00

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat59/node1115522

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