澳門,這裡有刺激瘋狂的賭場,有殖民地的特色建築,也有恬靜優淡的慢生活,澳門,獨特之美。如果你有48小時,不妨試試用本地人的方式遊玩!放開腿腳,慢慢享受你的澳門之旅!
Day.1 現在出發
1. 威 尼 斯 人 酒 店 Venetian Macao
擇 一 城 終 老 , 遇 一 人 白 首
1:00 pm 氹 仔 | 路 氹 金 光 大道
從氹(dàng)仔或者外港碼頭下船,就能看到酒店侍應舉著醒目的牌子,指引你搭乘免費的shuttle(大巴),到各大賭場酒店。拉斯維加斯可沒有這樣的服務~
大運河購物廣場(Grand Canal)是不可錯過的地標。在人造的大運河上,戴著牛皮帽,穿著藍白相間的水手服,打著紅方巾的漁夫,用義大利歌劇式的渾厚聲調引吭高歌,陶醉地划船。在迂迴的河道旁,時不時還有精彩的街演點燃快樂的人潮。輕輕抬頭,藍天白雲在天花板上以一種夢幻的色彩在流動。
有趣的是,全澳門接納印度遊客最多的酒店就是威尼斯人。因為其酒店房間的設計受到印度人的喜愛,壕感奢華。
2. 卡 夫 卡 法 式 甜 點 KAFKA
我 是 自 由 的
那 就 是 我 迷 失 的 原 因
KAFKA
2:00pm
氹 仔 布 拉 格 街 152 號澳門首家法式甜品店 -- 卡夫卡,隱藏在遠離遊客的氹仔生活區的布拉格街(Rua de Braganca) ,亞白色的外牆, 一塊小小的「KAFKA」 金屬字樣鑲嵌在門的左側,稍不留意,就會錯過這場和法式甜品的小舞會.
每天下午三四點是人氣最旺的時段,本地食客和外國美食家必去。空氣里瀰漫著法式吐司的牛油香味和都路里Tsujiri(招牌抹茶甜點)的甜蜜。
環視四周,每一張木質長桌上,都有踮起腳尖跳舞的立方蜜糖吐司(honey toast),焦糖,草莓,蔓越莓各種口味。最優雅的當屬修女泡芙(religieuse).
(左: honey toast 蜜糖吐司;右: 修女泡芙)
畢業於法國藍帶廚藝學校的老闆娘Nicole,將浪漫的旅者情調注入20多款法式改良版甜品中。最為驚艷的一款當屬「都路里」抹茶慕斯,絲滑的抹茶包裹了微甜的紅豆和奶酪,讓人的味覺置身於日本京都。
如果你熱愛咖啡,或許可以點一杯老闆Jerry親手打造的招牌手沖咖啡「almost blue」,堅果和巧克力為主調,青蘋果和檸檬的香氣旋繞在舌尖。食客們也很青睞焦糖瑪奇朵,焦糖醬是自家製作的。
3. 氹 仔 龍 環 葡 韻
澳 門 一 島,狀 如 蓮 花,
香 山 盡 處,有 路 名 關 閘 砂,
直 出 抵 澳,若 蓮 莖 焉。
3:30 pm氹 仔 島 海 邊 馬 路
龍環是氹仔島的舊名。保留完好的葡式建築錯落有致地臥在樹林間,清水出芙蓉,天然去雕飾,波光瀲灩的荷花池為前景,金碧輝煌的賭場為後景,黃色、粉色、綠色從遠到近,層層疊疊,給我帶來一場視覺的碰撞。
澳門充滿了醉心的人文文化魔力。很多澳門人會來這裡拍婚紗照,包括她自己。她感慨如今去國外拍攝婚紗照的熱潮:「他們忽視了,澳門恰恰是最適合拍婚紗照的唯美小資的地方。」
4. 官 也 街 手 信
你 離 開 你 回 來
將 手 信 留 在 你 眼 內
楊千嬅
4:30 pm氹 仔 島 官 也 街
看著眼前醒目的大字招牌從街的起點閃到街的盡頭,從豬肉脯到水蟹粥,從杏仁餅到雞仔餅,從榴槤雪糕到木糠蛋糕,眼前就是澳門著名的商業街 -- 官也街,雖然這條街只有115米長,5米寬,但琳琅滿目的澳門手信,讓吃貨們心花怒放。
木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩。木糠是一種叫瑪麗餅的餅乾碎,撒在冷凍蛋糕上,入口即溶,香脆而不甜膩。
喜歡傳統點心的朋友可以去百年老店-- 鉅記和晃記餅店逛逛,師傅現場製作點心,加了豬油的糕點非常香, 嚴格素食的朋友可能無法享受。Cecilia還推薦了澳門最有名的豬扒包 - 大利來記,每天只限量300個,想要品嘗的朋友可是要算好時間去哦。
在各種手信店中間藏著一家印尼貓屎咖啡店,愛咖啡的人可以試試。 官也街的建築在夕陽西下的時候特別美,像鍍上了一層金色。
5. 安 德 魯 葡 式 蛋 撻
Lord Stow's Bakery
人 生 若 只 如 初 見
5:30 pm 路 環 市 區 撻 沙 街 1 號
從氹仔打車去路環偏僻的路環,就是為了一個8澳幣的葡撻。
在路環島這條叫「十月初五」的小馬路邊,有著葡撻的鼻祖店,刻字的摺疊鐵門,有些破舊的門面,並不影響本地人對它的一往情深。傍晚時分門庭若市,人們都喜歡買上幾隻葡撻,在海邊的夕陽下享受精緻烘焙的安靜時光。排了好長的隊伍後,終於捧得夢寐以求的葡撻,輕輕咬一口,鬆脆酥香的花盆狀餅托微咸,蛋黃層的油很快溢出,香滑柔軟, 甜而不膩,入口即化,深棕色的焦糖,濃香撲鼻。
6. 逛 路 環 橫 街 窄 巷,觀 望 橫 琴
人總是忽視近在身邊的寶藏
而拚命向外尋求
總是自己文化的文盲
6:30 pm路 環 聖 方 濟 各 堂 附 近
相比澳門本島和氹仔島,位於澳門最南端的路環(Coloane) 是澳門遊客最少的的區,沒有賭場,倒是吸引了很多當地年輕人周末來逛橫街窄巷、吃海鮮大排檔,這裡讓我想到了香港的堅尼地城Kennedytown。
從安德魯葡撻店走出幾步,便是珠江沿岸, 遙望大陸的橫琴碼頭,我的手機還自帶了信號。 吹著海風,吃著葡撻,清新十足。
路上還會經過路環的地標 -- 聖方濟各教堂。
情侶喜愛來九曲十八彎的橫街窄巷轉,途中會邂逅很多命名奇特的小街,比如下圖中的 公雞園、情人街、教堂巷,易迷路;但走到盡頭,又能發現獨特風格的建築,如下面圖中的紅色建築 (實為路環康樂中心)。
Patio de Greta, greta在葡語中是裂縫(crack)的意思
路環海邊有濃濃的魚腥味,路經幾家賣鹹魚的店鋪,當然這裡的海鮮大排檔也受當地人追捧。
7. Fernando 法 蘭 度 葡 式 晚 餐
人 生 不 能 像 做 菜
把 所 有 的 料 都 准 備 好 了
才 下 鍋
《飲食男女》
8:00 pm路 環 黑 沙 海 灘 9 號
澳門的法蘭度第一感覺有些像大排檔的休閒餐廳,店員穿著紅色的足球隊服。 餐廳很大,分前後院兩院,露天的酒吧來一杯葡式黑啤酒。室內明亮,紅色磚牆、深色木質轉頁扇、紅白格子的桌布搭配著棕色的藤椅,十足的歐洲鄉間的味道。
Fernando離以獨特的黑色沙子著稱的黑沙灘僅隔幾百米,周末吃完午餐可以懶洋洋地去沙灘玩耍。 因為我不吃肉,沒法享受這裡食客必點的葡式烤乳豬suckling pig,皮脆肉嫩;但地處海邊選擇頗豐的海鮮也讓我一飽口福。品嘗了葡式做法的魚(葡餐中的魚很咸,可以吃到一口鹽)和蜆汁蝦,個大的蝦浸在蜆汁中,咸中帶甜,帶著大蒜和蔥香。拳頭大小的現烤麵包,外皮微脆,沾著濃濃的湯汁,很可口。葡式炒蜆也受到食客喜愛。
Day.2 現在出發
1.澳門旅遊學院望廈賓館
9:00 am
在半山腰的望廈賓館(Instiute for Tourism Studies) 建立於1995年,濃厚的正統葡式建築風格,黃藍色的花磚貫穿整個建築。20間精緻的客房擺放著紅木櫥櫃,刻著詩詞的瓷器里盛著浴液,巧妙地把東方文化中的家具和藝術品融入葡式建築和擺設里。這裡的教學餐廳在澳門享有盛名,但周末不營業。
望廈迎賓館
地址: 澳門望廈山頂 Rampa do Forte de Mong Ha
2.現代畫廊
10:00am
望廈街附近的葡式老建築,經歷歲月的斑駁,值得看看。愛攝影的可以在街上漫步,捕捉市井人文,還可能巧遇現代畫廊。在這裡靜靜待上1小時,感受澳門的藝術氣息。
現代畫廊
地址: 望廈街附近
3.葡京日麗
Hotel Lisboa
位於市中心的葡京酒店是澳門的地標。穿過賭場,抵達二樓,到達中西混合宮廷格調的葡京日麗餐廳,這裡的廣式早茶精緻爽口,是一家大小喝早茶的好去處。 澳門當地朋友Ceci這家不錯,但不是最棒;在我看來,光是衝著Hotel Lisboa這片建築對於澳門的『象徵』意義,來這裡體驗也是值得的。
葡京日麗餐廳
地址: 新口岸葡京路2號葡京酒店2樓R3舖
4.Single Origin Espresso 單品
14:00am
澳門大三巴附近的街道很有趣,當地人告訴我,可能一個街道遊客遍地,而走過兩個街道就十分安靜。Single Origin Espresso就隱蔽在最不起眼的角落,紅、白、黑三色貫穿於小小的空間,巧妙地把消防要求的紅色運用到室內顏色搭配中。狹窄的走道,只能容下一個人,仿佛置身東京的咖啡館。木製復古的樓梯上到二樓,一個私人自習室。
來這裡怎能不試試每日脫銷的抹茶戚風蛋糕和瑞士巧克力做的摩卡Moka?就連平時不喝摩卡的我,也愛上了這濃濃的巧克力。咖啡師在你面前把巧克力融化在咖啡杯里。
Single Origin Espresso 單品咖啡
地址:荷蘭園二馬路19號地下, Rua de Abreu Nunes19
營業時間:周一至周日12:00 pm - 8:00 pm
5.榮記豆腐麵食
15:00pm
從龍環葡韻去官也街的路上,在狹窄的小路和粉色、黃色、綠色的葡式建築中,深藏著澳門人深愛的老店。 榮記豆腐麵食,已有40多年歷史,祖傳兩代的老店,店面雖小,卻產出澳門最有名的豆腐花,一天可賣到300多碗。堅持用傳統的方法人工製作豆腐花,榮記的豆腐花絲滑爽口,豆味甚重,配上自己制的薑汁糖水,回味無窮。
▲ 招牌全餐,絲滑豆腐
菜單有些像大排檔,三大招牌:冰凍豆腐花、熱豆奶和車仔豆腐面,不以花樣取悅食客,卻能引來外國首腦的讚譽,1999年葡萄牙總統曾登門光顧。
榮記豆腐麵食 (多個店面)
地址:澳門果欄街47號
氹仔/ 路環凼仔施督憲正街67A新興花園
6.Cafe Philo
17:00 pm
Philo 是哲學Philosophy的簡稱, Philosophy 是從希臘文 Philo-sophia, Philo(熱愛)Sophia(智慧) Café Philo 給愛咖啡, 愛思考, 愛生活的人提供一個空間。
Cafe Philo
地址: 炮兵街17號地下B座, Rua dos Artilheiros No.17B
7.Cafe Litoral
19:00pm
葡式餐廳Cafe Litoral,位於氹仔島舊城區。歲月感十足的歐式建築,仿佛置身葡萄牙,木製橫樑,桌子之間用屏風隔開,適合一群朋友的聚會。麵包蘸上香濃的海鮮湯,就著一碗正宗的葡式焗鴨飯,亦或是海灣肉眼扒,特別過癮。
海灣咖啡屋
地址:氹仔地堡街第四座偉展閣53-57號地下Rua Do Regedor, Bloco 4 Wai Chin Kok Nos 23-57, Taipa
8.Neway KTV
再加一個飯後娛樂項目,澳門除了Casino, KTV也可以走起 :)
Neway KTV
地址:羅理基博士大馬路 70-106 號富豪酒店4樓
嗯,最後偷偷告訴你,
下面這些店也可以去試試哦,當地朋友推薦噠 :)
- 恆友魚蛋
- 虎記腸粉
- 錦華牛雜
- 盛記白粥
文章來源:蘋果姐姐
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