用嗅覺旅遊,這個城市散發著烤燕麥的香味

月下客| 2017-01-24| 檢舉

當我們用視覺流連美景,用味覺饕餮盛宴之時,卻總容易忽略每座城市的獨有氣息。以下是世界上最有「味道」的城市,讓我們開啟靈敏的嗅覺,來一場奇妙的氣味之旅吧!額,雖然有的沒有那麼好聞……

1.肯亞:蒙巴薩

蒙巴薩的建築和雕塑皆由赤土製成,它們被太陽炙烤的味道,充斥著整座城市,在夏天的雨季尤甚。

2.紐西蘭:羅托魯阿

據說眾多的間歇噴泉和溫泉讓羅托魯阿聞上去有一股臭雞蛋味,因此它被人們戲稱為硫磺市。可當地人卻說:「你會漸漸習慣甚至忽略這味道。」

3.英國:約克市

雀巢朗特利工廠距約克市中心只有幾英里,如果風向恰到好處,甜蜜的巧克力香味會飄蕩在整座城市上空。當地旅遊局甚至推出名為「聞香識約克」的旅遊路線,而約克市也藉故被譽為英國的「巧克力之鄉」。

4.蘇格蘭:愛丁堡

愛丁堡眾多的釀酒廠釋放出濃重的酒臭味兒,在2009年,這裡的英國北方酒廠不得不安裝「異味控制塔」以緩解異味。

5.紐約州:布法羅市

作為食品巨頭通用磨坊(GeneralMills)旗下Cheerios麥片的生產地,布法羅不時會飄散出烤燕麥的香味。當地居民很喜歡這味道,他們甚至出售印有「我的城市聞起來像Cheerios」字樣的T恤。

6.泰國:曼谷

這種味道並非隨處可尋,但如果你前往曼谷市中心的食品市場,你就能聞到它,這特殊的味道源於當地人最喜歡的水果——榴槤。不過榴槤的味道太刺鼻,已被列為乘坐公交的違禁品。

7.摩洛哥:非斯

摩洛哥擁有全球歷史最悠久的皮革製造廠。所以,當你發現這裡的窄巷間瀰漫著皮革的味道,也就不會感到驚訝。

8.密西根州:蘭辛

據說這座城市聞起來有通用汽車裝配廠的油漆味,當然,並非所有居民都喜歡這「發霉似的味道」。

9.洛杉磯

紐約藝術博物館「嗅覺藝術策展人」錢德勒·伯爾(ChandlerBurr)在2012年將洛杉磯稱作世界上「最有味道」的城市。他說:「來自聖莫尼卡的海風一路向東吹拂至銀湖,源自沙漠的乾燥空氣向西流入洛杉磯市中心和中南區,加上山嶺間桉樹,松樹,金銀花和茉莉花的澀香,混合著汽車尾氣的味道,頗具工業時代固有的詭異,卻美不勝收。」

10.紐約

紐約的很多地方聞起來都不舒服,尤其在夏季。可這裡偶然也能聞到楓糖漿的味道,這味道很可能是由新澤西香水廠加工葫蘆巴籽產生的。

11.印度:孟買

孟買也是嗅覺大師錢德勒·伯爾的最愛:「孟買能給你帶來地球上最強烈、最超值的嗅覺體驗。無論走到哪裡,未經過濾的馬達廢氣和廢水那厚重而極具穿透力的味道都會撲面而來。海洋的腥咸,熱帶的腐朽,與空調廢氣和煎炸棕櫚油的味道渾然一體。況且,這裡印度!所以,焚香的味道混合著各種各樣的香料,真可謂應有盡有——肉桂、豆蔻、丁香……任由你的鼻子去捕獲。這是一個充滿動感與活力的城市所獨有的氣息。」

12.俄亥俄州:辛辛那提市

寶潔公司的香皂和蠟燭加工廠座落在辛辛那提市郊,他們讓這座城市聞起來像香皂泡沫一樣清新怡人。

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