食品篇

1. 塘村牛軋糖

來台灣沒有人不懂要買牛軋糖，而純正的牛奶加上香脆的杏仁粒，純手工製作，才能有軟中帶Q的口感。推薦台中「糖村」牛軋糖，它在很多地方都有分店，台北101就有一家。除了原味之外，還有太妃口味和草莓口味，500g牛軋糖約350台幣。

itaifeng.com

2. 天人茗茶茶葉

高山茶、 凍頂烏龍茶都是值得買回去的伴手禮。高山茶被譽為 「茶中聖品」 、而凍頂烏龍因為採茶過程複雜，所以產量有限，極為珍貴。天仁茗茶算是規模比較大的品牌，高雄、台南、台北等地區都可以找得到，種類比較多。

gonglue.taiwandao.tw

3. 微熱山丘鳳梨酥

鳳梨酥外皮酥鬆化口，內餡甜而不膩，成為遊客最喜歡的台灣伴手禮之一。優質的鳳梨酥都不加防腐劑，保質期在30-40天左右，約30台幣一塊。佳德、犁記、維格餅家，微熱山丘、大黑松小兩口都是很熱門的品牌，很多品牌都有自己的餅屋可以購買鳳梨酥，在台北的大街小巷、各大超市也都可以找到。

books.com.tw

4. 嘉義老楊方塊酥

源起於嘉義的方塊酥是以麵粉、奶油或豬油、芝麻及糖等原料製成的多層疊餅乾。老楊方塊酥有30多種口味，口感紮實酥脆，不添加防腐劑和膨鬆劑，讓你吃出健康、吃出美味。

e7travel.com

5. 台北江記華隆豬肉紙

店面很小，30多年的老店，全台灣就只有這一家。豬肉紙薄如蟬翼，入口即碎，當零嘴小食很容易上癮，嚼到最後更香脆。其中，最受歡迎的口味是香脆杏仁和原味，嗜辣的可嘗試黑胡椒豬肉紙。多買還提供裝箱服務，此外，他家還有脆甜的肉鬆和口感厚實的豬肉乾。

6. 台北李亭香綠豆糕

是從曾祖母時代就開始營業的一家百年老店，店面位於迪化街，店面不大但乾淨整齊。他家賣的傳統餅糕香糯軟口，也不甜膩，其中以綠豆餅、老婆餅、花生糖等，還有必須嘗試他的泡芙。

biideal.com

7. 淡水阿婆鐵蛋

鐵蛋，是淡水唯一特有的名產，其他地區很少有人在賣。鐵蛋，就是將雞蛋和鵪鶉蛋長時間的滷製後，蛋白表層變得硬Q，而且呈黑色，吃起來香香的，嚼勁十足。當地比較著名的除了阿婆鐵蛋，還有醍醐大師、金帝鐵蛋等等。

bing.echina.com

8. 台中太陽堂太陽餅

太陽餅又被稱作酥餅，形狀呈圓，是一種甜餡薄餅，酥脆的多層次餅皮，加上香甜不粘牙的麥芽內陷。太陽堂老店的太陽餅以獨家秘方特製的醇麥芽，加上純手工揉制上百層的餅皮，皮薄餡軟，唇齒留香。

gomaji.com

9. 宜蘭牛舌餅

因為創始於宜蘭，牛舌餅也有著宜蘭餅之稱，最原始的牛舌餅由劉鐙徽師傅創始，只有0.1公分，是全世界最薄的餅。最正宗的宜蘭餅由「宜蘭餅食品有限公司」出產，並由這位空姐女兒代言。牛舌餅有十種口味，都是低糖無蛋、全手工製作的健康食品。

blog.xuite.net

10. 高雄珍芳烏魚子

到高雄自由行的話，烏魚子就是你不能錯過的台灣手信。你可以先到見習工廠參觀台灣烏魚子的製造過程，並親身體驗烏魚子DIY和品嘗新鮮美味的烏魚子。珍芳烏魚子從第一代經營的小店，到現在的烏魚子觀光工廠，他的烏魚子品質深受肯定，千萬不要錯過這樣高雄手信啦。

ksmes.kcg.gov.tw

11. 台中阿聰師芋頭酥

芋頭酥是台灣十分有名的點心，最有名氣的絕對是台中阿聰師所研發的芋頭酥。大甲是台灣的芋頭之鄉，在1998年曾生產過剩，於是阿聰師就結合酥餅和芋頭製作成芋頭酥，外酥內軟，每一口都有濃郁的芋香，而且酥皮是按照芋頭的紋路而做成，有如花瓣盛開，十分精緻。

taiwanbest100.com.tw

12. 台中紅櫻花奶油小酥餅

小小的一塊圓酥餅包著熬煮六小時的麥芽糖內餡，味道甜而不膩，酥皮酥脆鬆軟，帶有濃郁的奶香味，這就是奶油小酥餅的魅力。奶油小酥餅是紅櫻花食品的招牌點心，為了解決原本形態較大的奶油酥餅在品嘗時帶來的不便，創辦人在2002年於台中創立紅櫻花，為所有人帶來能方便食用的小酥餅。

dajia2013.com

轉載請註明來源：今天頭條