知多少課堂☞☞近視也能「吃」出來!

CHI KOK ...| 2016-03-10| 檢舉

【核心提示】:

孩子不宜過量地吃甜食。因為過量攝入糖分會導致眼球鞏膜組織的彈性降低。在眼內壓的影響下,眼壁擴張,使眼球的前後徑過長,就很容易引起近視。

現在年紀很小的孩子都有機會長時間盯著電視不放;看圖書時,趴著看或躺在床上看。年紀較大的孩子則經常要「刨書」,而且喜歡在課餘時間上網、打遊戲機、看電視等等。絕大部分家長認為這些是導致孩子近視最主要的原因,但是專家表示,飲食不當也能令孩子「吃」出近視。

過量甜食會使視力下降

孩子不宜過量地吃甜食。因為過量攝入糖分會導致眼球鞏膜組織的彈性降低。在眼內壓的影響下,眼壁擴張,使眼球的前後徑過長,就很容易引起近視。同時,糖分代謝需要大量維生素B1,如果糖分攝入太多,維生素B1會被大量消耗,而且過多糖分也會降低體內的鈣質,同樣會使眼球壁彈性降低,助長近視的發展趨勢。

吃燒烤、熏烘的食物致缺鈣

有資料表明,近視眼的形成與機體缺鈣、鉻等無機鹽有關。無機鹽鈣、鉻對維持眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著重要的作用。如果攝入過多燒烤、熏燒的蛋白質類食物如烤羊肉串會造成體內缺鈣,在缺鈣的情況下鞏膜強度會降低,韌性也隨之下降,不能對抗長時間的刺激,從而形成初期的近視。

細食物讓眼球長得太長

另外,精細加工的澱粉類食物,如薯條、蛋糕,會促使胰腺分泌較多的胰島素,過多的胰島素會引起一種重要的生長因子「蛋白質-3」迅速減少。研究人員認為,在發育期出現「蛋白質-3」紊亂現象會造成兒童眼球長得太長,眼晶狀體發育不協調。而近視正是眼球過長,使影像不能聚焦在視網膜的前面,造成人們看到的影像模糊不清。

另外需要注意的是,平時飲食孩子若不注意很好地咀嚼,同樣會造成視力下降。

多吃富含鈣、鉻的食品

前面已經介紹過鈣、鉻對孩子眼睛生長有好處,因此家長們應注意在飲食中提供多些富含鈣、鉻的食品。含鈣的食品有牛奶、芝麻醬、蝦皮、連骨食用的魚等,同時還要搭配食用富含維生素D的食物,動物肝臟、蛋黃以及多曬太陽以利鈣的吸收。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node948505

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