
人們往往在天氣涼的時候就會煮白蘿蔔吃,不僅驅寒暖胃還能飽腹美味!但是卻不知道其實白蘿蔔的葉子也更加快美味,她不僅擁有白蘿蔔的減肥藥效,還會治便秘,助消化,理氣,治胸膈痞滿作呃。 在台灣也叫美麗菜,中醫藥上也稱為蘿蔔纓,下面小編就搜集了白蘿蔔纓的減肥治便秘強效排毒方法,讓在美味中一瘦再瘦,美過她人,在夏天更加美美噠!
營養價值
1.白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。
2.除了維生素,白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
3.蘿蔔纓的營養價值很高,纖維高,可預防便秘;並含有維生素和礦物質,維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養顏的作用;其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣;蘿蔔纓中含鉬較高。因此,常服蘿蔔纓湯,有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。
蜂蜜蘿蔔纓汁:
材料:葉子50g,蜂蜜一勺
做法:簡單不到2分鐘
將洗凈瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。
生薑葉子湯:
材料:蘿蔔葉150g,生薑50克,陳皮3克,冰糖30克。
步驟:
將蘿蔔葉洗凈後切成小塊。蘿蔔葉放入鍋內加適量清水,和生薑、陳皮一起煮湯,待熟後再加入冰糖即成。
蘿蔔葉炒肉絲
先將蘿蔔葉切細氽燙後泡入冷水中,之後加入蒜頭、辣椒跟肉絲一起炒熟,加入鹽、味精等調味即可。
鹽漬蘿蔔葉
原料:蘿蔔葉200克,白糖20克,味精,鹽,香麻油適量。
製法及用法:蘿蔔葉洗凈,切成小段,加適量鹽,充分拌和,腌漬3分鐘,加適量溫開水,再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。每日2次,當菜食用。
蘿蔔葉茶:
可以把蘿蔔葉清洗乾淨,然後晾曬3~4天,晾曬後,將30克曬成的白蘿蔔葉放入1升水中煮,燒開以後改成中火,再煮幾分鐘,過濾後就可以喝了,如果覺得不好喝可以加一點糖,味道就會好起來。
不管是要減肥、治便秘,還是美白養生的朋友們,快試試吧!不要把它作為垃圾回收了!
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