阿醜要與大家分享有關過敏的研究心得！

過敏是一種身體發炎的現象，

研究發現，過敏與體內過多的自由基累積有關，

因此，平時應多食用抗氧化以及抗發炎的食材，

舉凡：番茄、蘆筍、地瓜、紫甘藍菜、櫻桃....等等食物，

都可以用來抑制過敏症狀。

大家可以參考以下文獻：

1.為什麼會過敏／每個人都有過敏基因？

2.過敏體質

3.3大療法 阻絕惱人過敏上身

此外，根據中醫觀點，

鼻子過敏的人通常是脾、胃、腎等三個器官較虛弱，

因此要多吃健脾益胃、保養腎臟的食材，

例如：山藥、蓮藕、黑豆....等等。

而氣管不好、容易咳嗽的朋友，

則要多吃養肺食材，

例如：白木耳、蓮子、山藥、水梨、蓮藕....等等。

阿醜並不是醫師，

只是個沒沒無聞且還在進修的國小老師，

外加有個嚴重過敏體質的寶貝兒童，

如果觀點有誤，

還請大家不吝指教。

阿醜替大家整理一下目前阿醜食譜中可以幫助改善過敏的食譜文，

讓大家可以方便使用，

天氣漸涼，

多熬湯給過敏的寶貝家人喝，

一定會有所幫助的！

平時應避免食用冰涼、寒性的食品及甜食，

吃溫熱食物會有助於改善過敏喔！！

請參考：

中醫研究證實 寒性食物 加重過敏性鼻炎症狀

提醒大家，

若有發燒、喉嚨痛症狀，

阿醜個人會暫停食用較易上火的食材，

例如：紅棗、枸杞、大蒜、洋蔥、核桃、芝麻等食物，

以免加重症狀。

以下是能夠改善鼻子過敏、氣管過敏的食譜文：

所有湯品，阿醜盡量不添加調味料，

其實熬煮出來的湯，已經很鮮甜了！

您可以自行斟酌調味與否。

食譜請點按每個標題....直接就連結進去囉!!

1.清蒸洋蔥水

2.健康養身飲（牛蒡枸杞紅棗茶）

紅棗中含有大量的環磷酸腺苷，

它是有效的抗過敏物質，

可以阻止過敏反應發生。

3.黑豆枸杞茶

4.水梨蓮藕汁

5.牛蒡蓮藕湯

6.寶寶版四神湯

不限定寶寶才能喝喔！！

這是專為寶貝量身打造，

所以全家大小均能食用！！

7.山藥蓮藕水梨排骨湯

8.蒜香菇菇烏骨雞湯

9.紅棗核桃山藥飲

10.蓮藕蜂蜜水

11.蜂蜜蓮子銀耳湯

12.蜂蜜蘋果水梨蓮藕湯

13.山藥水梨蘋果牛蒡茶

14.止咳六行蔬果湯

15.冬瓜蓮子紅棗菇菇雞湯

16.百香葡萄汁

17.蜂蜜檸檬水

18.蘋果鳳梨汁

19.蜂蜜優格

20.核桃芝麻糊

21.抗敏五行排骨湯

22.抗敏五行雞湯

23.紅棗枸杞茶

24.香菇鮭魚炊飯

25.開胃湯

26.春季抗敏湯

27.黑糖薑汁撞奶

28.蒜香番茄玉米炊飯

29.補肝潤肺雞湯

30.清肺雞湯

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node866307

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