柚子茶是一種非常時尚的一種飲料，喝這種柚子茶可以有效的提高我們的免疫力，使我們有一個健康的好身體。那麼柚子茶是怎麼做的了，怎麼才能做好柚子茶了。下面讓小編給大家帶來關於柚子茶的一些做法，讓我們一起去學習一下吧。

柚子茶的做法

柚子茶是一種非常好喝的飲料，在平時喝柚子茶的時候是我們非常開心的，下面讓小編一起來學習製作柚子茶的方法和步驟吧。

柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加干淨!柚子皮在製作過程中也是非常重要的。

將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。

柚子茶的香味越來越濃的時候我們再去喝柚子茶，這樣對我們的身體是有很大的幫助的，讓我們一起去看一看吧。

刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲，越細越好!!這樣是為了保證成品的口感。

柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然後剝成碎塊!不用剝的太碎，因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。

做好準備工作就可以上鍋煮了，首先放入適量冰糖，熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。

經過這些方法的改變柚子茶是非常好喝的，柚子茶的顏色也變得非常的好看了，給人的感覺是非常不錯的。

待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

熬阿熬~~慢慢由大火轉至小火。咕嘟咕嘟。

放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化，然後加入適量蜂蜜，裝瓶完成製作。

柚子茶釀香菇

原料

香菇、蒜、柚子茶、鮑魚汁、鹽、生抽、水、橄欖油。

做法

1、新鮮香茹洗淨擠乾水，備用。

2、蒜幾片切末，備用。

3、柚子茶1大勺+鮑魚汁1匙+鹽1匙+生抽1大勺+少許水，調成一碗汁備用。

4、炒鍋加熱橄欖油，入蒜末炒香，加香茹翻炒，將調好的汁水倒入鍋，水開後轉中小火，加鍋蓋燜至湯汁基本收盡即可。

果汁柚子牛奶

加入2~3茶匙蜂蜜柚子茶，與牛奶攪拌均勻，即可變成一種果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳，或者攪拌後冷藏一下。

柚子茶果醬

把蜂蜜柚子茶當成果醬塗在饅頭或者麵包片上食用，也可加入紅茶內或用為調酒配方，或製作成果凍、蛋糕等​​，口感比一般果醬更佳。

果汁柚子茶飲品

在汽水中加入蜂蜜柚子茶。針對不同口味需求，加入七喜或雪碧等飲料攪拌，即可成一種有氣美味的果汁柚子飲品。

直接沖泡蜂蜜柚子茶

取1~2匙以熱開水沖泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健飲品。也可以加入紅茶、綠茶等一起沖泡。

注意事項

1、柚子不能與某些藥品同服。與柚子產生不良作用的藥物有：洛伐他汀、環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

2、服避孕藥的女性應忌食。

3、柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

4、高血壓患者服藥莫吃柚子。

5、服抗過敏藥時別吃柚子。

6、柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。

7、腸胃不太好的，避免一次食用大量柚子，應少量食用，並細嚼慢嚥。

柚子茶的基本介紹

柚子茶是中國南方傳統的以柚子、蔗糖等為原料的養生飲品。在廣東雲浮一帶，將柚子挖空裡面的柚子肉，放入茶葉，密封，放在通風陰涼處，製成柚子茶，時間越久越好。韓國人將柚子配以蜂蜜，製成蜂蜜柚子茶，其營養豐富、風味獨特且具有良好的保健功效。

柚子茶的功效與作用

柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。

1.促進傷口癒合

具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。

結語：柚子茶是一種非常不錯的飲品，給我們的生活帶來了很多的快樂，自己製作的柚子茶是非常好喝的，是我們大家都非常喜歡的。平時可以自己動手去試一試，柚子茶的製作是非常的有講究的，所以我們要在製作的過程中要注意了。

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