毛豆也太神奇了~居然有這麼多驚人成分

不挨餓~減肥聖品-毛豆 (多吃也不怕胖)

減肥效果：

毛豆所包含的SAPONINS不但可以預防肝臟機能的疾病，

而且可以抑制體內脂肪的形成及吸收。

更可以促進脂肪的分解而達到保持理想體態的效果。

毛豆每100g大約是67大卡，比大豆還要低的卡路里，

對於減肥中的人完全可以放心享用

毛豆所含有的成分

（1）維他命A~保護皮膚黏膜

（2）維他命B1~恢復疲勞

（3）維他命C~改善皺紋、浮腫、粉刺。促進膠原生成、肌膚的新陳代謝加速

（4）維他命E~預防黑斑及浮腫

（5）食物纖維~整腸健胃、防止便秘及皮膚乾燥

（6）鈣~促進利尿，消除浮腫

（7）皂甘~降低血液中的膽固醇，排除中性脂肪。

（8）鐵~將氧氣送往肌肉細胞、改善浮腫、粗糙。對於寒冷及貧血也有效果。

看到這麼多好處~你還不吃嗎^^

美味的毛豆烹調方法

[材料]

毛豆 250g

鹽 40g

水 1公升

[作法]

（1）將毛豆的兩端用剪刀剪掉

（2）將15克的鹽抹在上面

（3） 將水煮沸，把剩下25克的鹽跟毛豆加進去水滾3~5分鐘

以上的做法非常簡單對吧？

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