導語：吃什麼排毒？由於日常起居習慣不當、飲食不良、環境污染等各方面的因素所致，我們體內會有一定的毒素，如果不將其排除，久而久之就會危害身體健康。要想排毒，除了多喝水以外，還有十種水果堪稱「排毒之星」，會幫助我們做好體內大掃除。

現代人身上均藏有毒素，都該學習找到毒素的藏身之處，並排除它。排毒關鍵，除了攝取對的食物、有正確的飲食習慣、多喝水之外，還要調整生活作息時間、多運動、維持好心情，幫助全身各器官組織排毒，恢復原有的身體機能，健全免疫系統。身體有毒素未能及時排出，將會是損傷健康的一顆不定時炸彈。生活在一年四季都有水果吃的民眾，相當適合用吃天然水果來幫助自己做體內環保，輕鬆排毒。

為何吃新鮮水果可幫助體內排毒

水果成分中的多種維生素具有抗氧化作用，能排除自由基，而自由基是對人體造成最大危害的內毒素。並且新鮮的水果經消化後會使血液呈鹼性，有助代謝體內毒素，並從尿液排泄。此外，水果的纖維質可以在腸道內裹住廢物，藉由大便排出體外，預防宿便產生，因為宿便中所含的毒素是萬病之源。

什麼樣的水果排毒效果好

水果中，以紅色、黑色水果的排毒效果最佳，目前專家眼中的10種排毒水果之星，有櫻桃、蘋果、紫或黑葡萄、草莓、檸檬、梨子、石榴、荔枝、蕃茄及奇異果。此外，紅葡萄柚、火龍果、西瓜、木瓜、柳橙、酪梨、桑甚、藍莓等水果都有助排毒。

特別提醒，水果雖然有助排毒，但也要根據體質，適量食用才不會適得其反。尤其是有高血糖、高叄酸甘油酯的人，要慎選水果且要適量食用。

推薦10種排毒水果之星

強化腸道排毒--蘋果

【排毒功效】蘋果含豐富的纖維質，可以刺激腸道蠕動，加速排便，降低宿便的毒素產生。其中的果膠為可溶性纖維質，能避免食物在腸內腐化，此外，蘋果所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助。

強化腎臟排毒--櫻桃

【排毒功效】櫻桃的果肉能去除毒素和不幹凈的體液，因而可以有效幫助腎臟排毒，並有排便作用。購買時，挑選果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃為佳。

幫助肝、腎、腸胃排毒--葡萄

【排毒功效】紫色或黑色葡萄有體內「清道夫」之稱，能幫助腸內黏液組成，有助肝臟、腎臟及腸胃清除體內的垃圾，具有排毒效果。並且葡萄具保護肝臟作用，強化肝臟的解毒功能。此外，葡萄中的白藜蘆醇、聚合型原花素、大量的單寧及類黃酮等物質，具有極強的抗氧化，抗自由基，加強排毒能力，不過葡萄的熱量不小，不宜過量食用。

強化肝、腎、肺、淋巴系統及皮膚排毒--檸檬

【排毒功效】檸檬含豐富維生素C、有機酸、檸檬酸及高度堿性，有很強的抗氧化作用，能啟動身體的自我凈化過程，溶解多餘的脂肪，有效幫助肝臟、腎臟、肺、淋巴系統及皮膚排毒。

強化腸道排毒--梨子

【排毒功效】梨子富含維生素C、多種類黃酮物質，能抗氧化，使細胞免遭自由基破壞，並能刺激白血球升高，抵抗多種病毒。此外，梨子的纖維素可促進腸道健康，降低毒素在體內殘留。

護肝解毒、清腸排毒--草莓

【排毒功效】草莓的維他命C含量高，具抗氧化作用，能排除體內的自由基。草莓含的植化素--麩胱甘肽能消除自由基，幫助肝臟解毒;並且草莓含豐富的果膠和膳食纖維，能幫助消化，清潔腸胃道，是不可忽略的排毒水果。因為熱量不高，相當適合肥胖、代謝症候群及有糖尿病、心血管疾病的人食用。

排毒修護--石榴

【排毒功效】石榴含多種維生素，礦物質及2大超強抗氧化成分--石榴多酚和花青素，能有效中和自由基，排出殘留在體內的毒素，並修護身體機能。由於其過濾肌膚毒素的功能，近年被譽為最新的排毒美容新寵。

強化肝、腎排毒--荔枝

【排毒功效】《本草網目》記載，荔枝有強肝健胰、解毒等功效。現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C及果膠等多種元素，能補腎、改善肝功能、加速毒素排除，是排毒養顏的理想水果。荔枝熱量高且容易上火，不宜過量食用。

強化肝臟、腸道排毒--蕃茄

【排毒功效】蕃茄含的茄紅素成分是一種具強力的抗氧化劑，所含的植化素--麩胱甘肽更是有助肝臟解毒。此外，蕃茄含胡蘿蔔素及維生素C、A、D，均是天然的抗氧化劑。蕃茄含豐富的食物纖維，可以吸附腸道內多餘的脂肪，再排出體外。由於蕃茄的熱量低，即能排毒又能減重。

強化腸道排毒--奇異果

【排毒功效】奇異果的維生素C號稱水果之王，具抗氧化作用。此外，奇異果還含有大量的可溶性纖維，防便秘，減低體內毒素的產生。奇異果的熱量低，脂肪含量也很低，是相當健康的排毒水果。

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