【9種食物可防治高血壓】

1、雞蛋清

據英國《每日郵報》4月9日報道，

中國吉林大學於志鵬博士及其研究小組完成的一項新研究發現，

吃雞蛋清可以降低血壓。

軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉告訴《生命時報》記者，

其實早在2009年，加拿大阿爾伯塔大學的一項研究就發現，

雞蛋中的某些蛋白質可模仿降壓藥的作用，

只是這項新研究對此給出了更準確的解釋。

建議，高血壓患者可以適當吃水煮蛋，但每天不宜超過兩個。

2、橙汁

橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。

2010年法國奧弗涅大學一項新研究發現，

每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓。

科學家發現，中年男性連續一個月，

每天喝半升橙汁(大約2杯)，其血壓水平明顯下降。

橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，

其還富含於茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。

除了研究中發現的橙皮苷以外，

橙子富含的維生素C等抗氧化物，

有助減慢自由基對血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。

但是，科學家告誡，

服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前，

務必徵求醫生意見，以防止果汁降低某些藥物的療效。

3、紅茶

2012 年英國《營養諮詢》雜誌刊登西澳大利亞大學一項研究發現，

每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。

喬納森·霍奇森教授及其同事進行了紅茶、咖啡和安昭銑降 壓效果的對比研究。

結果發現，每天喝3杯紅茶，6個月之後，

參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，

這相當於高血壓和心臟病危險降低 10%。

需要註意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐後，

因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因，

令人出現心慌、尿頻等不適癥狀。

此外，神經衰弱的人容易受生物鹼的影響，不宜多喝紅茶。

4、紫薯

美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的一項研究發現，

每天吃兩次紫薯可以降低血壓

，其效果與吃燕麥一樣好，且不會導致身體發胖，

適合體重超標的高血壓患者。

而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，

儘量不要用微波爐烘烤，因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質。

此外，有黑色斑點的紫薯皮不能食用，會引起中毒。

5、海藻

2011年，美國《農業與食品化學雜誌》稱，

愛爾蘭農業部食品研究中心通過對100項相關研究進行的數據分析發現，

常吃海藻有助於降低高血壓，預防心臟病。

因為海藻中含有有助降壓的關鍵成分生物活性肽，

其作用類似於常見降壓藥。

海藻類食物主要包括：裙帶菜、海帶和紫菜等。

另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。

建議高血壓患者可以用海帶燉豆腐，對降壓有輔助作用。

由於海藻的含鹽量較多，因此也不宜多吃，一周最好不超過兩次。

6、無醇紅葡萄酒

美國「福克斯新聞網」2012年刊登西班牙巴塞隆納大學一項新研究首次發現，

心臟病高危男性每天飲用2杯無醇紅葡萄酒，

4周之後，收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，

相當於心髒病和中風危險分別下降14%和20%。

科學家分析指出，普通紅葡萄酒中的酒精會妨礙降壓功效，

因此，只有飲用酒精含量不超過0.5%的無醇葡萄酒，才能起到一定的降壓效果。

事實上，以往的許多研究都表明，

每天喝一兩杯紅葡萄酒對於心臟和血壓是有益的，

但2011年荷蘭鹿特丹大學醫學院的一項研究表明，

紅葡萄酒並不能夠降低血壓。

7、甜菜根汁

英國《每日郵報》4月15日報道，

美國心臟協會雜誌《高血壓》刊登英國一項新研究發現，

常喝甜菜根汁有助於降低高血壓。

新研究發現，高血壓患者每天喝一杯8盎司(約合227克)甜菜根汁

可以使血壓降低大約7%。

飲用甜菜根汁3—4小時之後，降壓效果達到最佳，且效果可持續24小時。

甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質，

對降脂、降鉀有作用。

溫馨提示：我們致力於為您的生活提供健康指導，

但並不能替代醫生之診斷治療，如您身體不適請及時就醫，

在醫生指導下進行治療，以免耽誤病情。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node421484

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