西蘭花大家應該都不陌生，在餐桌上經常能見到，有相關的一些研究表明：長時間吃西蘭花可以降低患癌的風險。這一種說法，讓西蘭花受到不少的關注，也有不少懷疑的聲音，西蘭花真的能抗癌嗎？我們一起了解一下。

科普讓8種癌都害怕的西蘭花

1）預防胃癌

有相關的研究發現：每天吃約70克左右的西蘭花，連續吃兩個月的話可以預防胃癌。

2）預防頭頸部癌

西蘭花中胡蘿蔔素的含量很豐富，能有效的預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。

3）預防腸癌

西蘭花中含有多種抗氧化的物質，能夠加快自身排毒過程。每周吃3次的西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低。

4）預防膀胱癌

根據相關實驗結果顯示，每周吃兩個或大於兩個西蘭花的人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。

5）預防列腺癌

英國某實驗顯示：每周分別給試驗的人食用4份西蘭花和豌豆，結果吃西蘭花的人體內出現了抗癌基因，可以降低男性患前列腺癌的機會。

6）預防乳腺癌

西蘭花中含有一種吲哚，能夠降低人體內雌激素水平的，還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。

7）預防肝癌

西蘭花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。

8）預防食管癌

西蘭花中含有豐富的植物營養素，能有效預防食管癌。

溫馨小提示：癌症其實沒那麼可怕，只要積極科學的治療，還是有很大希望的。上海中大腫瘤醫院願你身體健康！

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