【本草】

荔枝是熱帶果實，最怕寒冷。荔枝易種植而根浮，很耐久，亦有活了數百年的荔枝樹還能結果實。荔枝新鮮時肉色白，曬乾後則為紅色。日曬火烘，鹵浸蜜煎，都能久存。荔枝最忌麝吞，若接觸到，則花果盡落。

【藥理】

小兒瘡痘出不快，取荔枝殼煎湯服。泡水喝，可解吃荔枝過多的火熱。

荔枝核可治療心痛、小腸氣痛。

能益智，健氣。

【蕎麥荔枝紅棗粥】

干荔枝50克、紅棗30克，蕎麥100克、白糖30克。

蕎麥洗凈，泡發；荔枝去殼備用；紅棗洗凈、盛碗泡發。將砂鍋洗凈，鍋中放水燒開，放入蕎麥、荔枝、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘。起鍋前調入白糖，也可用砂糖替代，攪拌均勻即可食用。

【故事】

相傳，唐代大詩人白居易，因受涼得了疝氣病。妻子春蘭到郎中家取藥，郎中問明病情後，把預先包好的藥給了春蘭。春蘭到家一看，是幾粒荔枝核，心想：「是不是開錯藥了？難道荔枝核能治疝氣病？」為了慎重起見，春蘭又到郎中家詢問，郎中說他給的藥就是荔枝核。春蘭這時才熬了荔枝核水讓白居易服用。過沒幾天，白居易的疝氣病消失了。後來，白居易把這件事告訴御醫。御醫在編修《本草》時，便增修了荔枝核，使其成為一味中藥流傳下來。

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