現在人們對於美食的要求越來越高，在保證味道的同時還對食材營養成分有了較高要求，健康美食才是王道。在日常經常食用的食材中，有很多水果都具有很好的養生功效，特別是對於女性而言，很多富含豐富維他命C的水果還能美白抗衰老，是女性保養身體，常駐美麗青春的天然食材。

大部分人都有長期吃蘋果的習慣，很多人都是洗乾淨或者削掉皮直接食用，現在告訴你，蘋果煮著吃更營養！

早餐來一碗小米蘋果粥，可健脾暖胃，可以再寒冷的天氣帶來絲絲暖意，蘋果煮的很軟了，和小米融為一體，味道也很不錯。而且還有非常好的養顏美容功效，對於女性朋友來說，經常吃，晚上睡得香，氣血充足氣色好，是天然的養顏美食。

食材：主料 小米 半杯 蘋果 半個

輔料：冰糖 適量 枸杞 適量 水 4碗

製作步驟：

1.準備好半個蘋果、半杯小米，枸杞

2.將小米洗乾淨

3.蘋果削皮切小塊

4.將蘋果、冰糖放入鍋中，放一點枸杞，放入適量的水

5.放電飯煲中開始煮（我晚上煮的，早上加熱一下就可以了），煮好即可食用。

小貼士：我這個是兩人份的量，小米是半杯，蘋果也只放了半個，兩人正好吃完。人多可以多放點。喜歡稀一點可以多放點水。

蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是其含鋅量比其他水果高。蘋果含鋅，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。

小米含有豐富的脂肪，且主要為不飽和脂肪酸，經常吃些小米，對高血壓患者有益，小米種，含鐵、磷量高，這也是小米能補血、健腦的原因。小米粥具有明目的奇效。同時小米當中含有大量的胡蘿蔔素，能夠讓我們的身體越來越健康，對於我們的身體也是非常有好處的。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node2063749

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