粥是我們每天最常吃的一種早餐了,單一的米粥很多人都覺的乏味,所以煮粥時喜歡放些南瓜,瘦肉之類的食材用以調味,營養又美味,但是你知道嗎,有些食物是不能煮粥時放的,容易影響身體健康。煮粥時不要放4種食物,小心餵養癌細胞,現在知道還為時不晚。
在煮粥的時候,千萬不要放紅薯,紅薯,有時候出現黑斑的話會,污染整個粥,紅薯一旦上班,它裡面會含有大量的黴菌。紅薯常見的病害主要為黑斑病及軟腐病,受到黑斑病侵襲的紅薯表皮有褐色或黑色斑點,或乾癟多凹,薯心變硬發苦。紅薯中所含毒素耐熱,故生吃或熟吃有黑斑的紅薯,都會引起中毒。

在煮粥的時候,有些地方的人喜歡把一個完整的雞蛋放在粥裡面,雖然他把雞蛋洗乾淨了,但是表面還會附著一層微生物細菌,這是我們肉眼看不到的,這樣煮的雞蛋不僅沒有營養,還會把豬都污染掉

花生,花生有時候發黴我們是看不到的,這時候如果放在粥裡面的話,它裡面會產生大量的黃麴黴素,在高溫下也很難殺死這種酶素,吃多了之後容易致癌。
花生一旦發黴,就會產生一種黃麴黴素,黃麴黴毒素屬於真菌毒素,是高毒性次生代謝產物。它雖然叫作黃麴黴毒素但是卻並不是只由黃麴黴產生,寄生麯黴也可以生成該毒素。其他真菌如毛黴、青黴、鐮孢麯黴等也是產生黃麴黴毒素的菌種。
黃麴黴毒素,被世界衛生組織劃定為1類致癌物,也是一種毒性極強的劇毒物質,黃麴黴毒素B1的毒性是砒霜的68倍,是氰化鉀的10倍,對肝臟組織的破壞性極強。

紅棗,紅棗要是發黴的話,千萬不要往粥裡面放了,它裡面的熱量不足以殺死紅棗裡面的黴菌,會污染掉整個州的,對我們的身心也會造成一定的影響。
發黴的棗子是不能食用的,發黴的棗子現已變質,棗子的營養結構現已被損壞,吃發黴的棗子對人體有害。會對腸胃發生損害,可能會形成腹瀉和吐逆,嚴峻可能會損害生命。所以發黴的紅棗一定不要放進粥裡面。
那麼煮粥可以放什麼呢?
1、桂圓
我們可以在煮粥時放入幾顆桂圓,不僅味道會更鮮美,同時還可以幫助我們治療失眠多夢等症狀。
2、百合
百合粥的做法非常簡單,首先將圓糯米煮十分鐘,然後加入百合幹,等到百合煮軟的時候,就可以盛出來食用。冬天可以滋潤我們的肺部。

3、紅糖
紅糖性溫,具有益氣、暖中、化食之功,並有緩解疼痛的作用。因此,紅糖作為調味品,每多用於治療虛寒性疾病的藥粥中。
轉載請註明來源:今天頭條