蘋果是營養豐富、老少適宜的水果，多吃水果和蔬菜能夠維持正常的身體營養需求。蘋果，是我們日常生活中經常見到的一種水果，四季均有售賣。口感比較的甜，而且水分非常多，營養也就很豐富。日常吃一個蘋果對我們好處多多。

因為蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，有利於溶解硫元素，可以保持皮膚光滑有彈性，蘋果的香氣對人的心理影響也特別大，可以使精神愉快輕鬆，壓抑感消失，失眠患者在睡覺之前聞蘋果香氣能使人比較快的安靜入睡。

蘋果和山楂一起煮，每天吃點，可以促進血液循環，加速新陳代謝，清除血管內部堆積的毒素垃圾，淨化血液，增加血管壁彈性和韌性，保持血液流動暢通，血管不堵了，身體越來越好。

蘋果和山楂煮著吃，有著不錯的減肥作用，可以吸附腸道內的垃圾和廢物，隨著排出體外，抑制脂肪吸收和堆積，加速脂肪分解燃燒，大肚子平了，體重也輕鬆降下來。

還可以美容養顏，減少皮膚色素沉著，延緩衰老，肌膚變得更細膩有光澤，不想一臉皺紋可試試。

蘋果的食用功效

1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

4、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。

5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

6、美白養顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

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