鹽是我們日常生活中必不可少的調味品，沒有它，所有美食索然無味。但大家也知道，低鹽飲食更有益健康。

《中國居民膳食指南》推薦每人每日鹽攝入量小於6克，如果人體攝入的鹽分過量，身體也會跟著發生潛移默化的改變，長此以往，就會變成容易被疾病盯上的「身體」。

（1）水腫

鹽吃多了會覺得咸，然後就需要大量喝水，過多攝入水分且無法通過排尿等方式排出，身體就會出現水腫，若你發現自己體重沒有增長，但感覺眼睛腫了，手、腳變粗，就要考慮可能是水腫所致。

（2）頭痛

研究發現，攝入鈉過多會增加血管的壓力，引起腦水腫，甚至擠壓神經，從而造成頭痛，減少鈉攝入量即可有效改善頭痛，尤其有偏頭痛的人群，要注意控制食量量。

（3）損傷皮膚

長期食用高鹽食物，會造成體內滲透壓受到影響，進而導致體內水分減少，這中情況下皮膚容易出現缺水乾燥的現象，吃鹽多的人往往容易出現雀斑、皮膚暗黃等情況。

（4）反應變慢

鹽吃多了會讓細胞脫水，人在缺水狀態下，新陳代謝會變慢，身體各項機能下降，大腦注意力、記憶力、推理能力和反應能力隨之下降，情緒也會跟著變差。

（5）容易感冒

鹽吃多了會導致呼吸系統的抗病能力下降，人就容易發生感冒；同時，鹽吃多了之後，人的唾液分泌會減少，口腔里叫做溶菌酶的有效物質，也會大量減少，導致人體更加容易感染各種病毒。

（6）骨質疏鬆

當身體攝入過多鹽的時候，身體就會將多餘的鈉排除體外，一些鈣也會隨著尿液被排出去，對於體內缺鈣或者本身鈣量不多的人來說，就會容易出現鈣流失而造成骨質疏鬆的現象。

（7）血壓升高

鹽中含有大量鈉離子，太多的鈉離子進入血液，就會使血管內滲透壓升高，導致血管中進入更多水分，也就引起了血管內高血壓，所以大部分高血壓都是由於吃鹽過多所致。

（8）引發腎臟疾病

人體攝入的多餘鹽分，會通過腎臟代謝，然後通過尿液排出；若長期攝入高鹽食物，不僅會加重腎臟負擔，還會導致尿液中蛋白質的含量升高，而這個問題又會反過來影響腎臟功能，由此造成腎臟疾病。

當然，日常限鹽也有很方法：

如廚房裡備一把限鹽勺，每天一家人吃多少鹽先做好估計；也可利用酸味、少量辣味等來提味，從而減少食用鹽的加入量。

需要提醒大家注意的是調味料中的隱形鹽，比如各種醬料等，如果加了這些調味料，就要相應減量。

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