金銀花、菊花、陳皮、大麥和冰糖泡水喝可以理氣調中，清熱明目的作用，不僅可以解油膩，還可以降血脂。

菊花：性寒味辛。平肝明目，疏風清熱，解毒消腫的功效。菊花主要含揮髮油成分，藥理研究表明有抗菌抗病毒的作用（金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌有抑制作用）；加強心肌收縮作用；抗腫瘤作用；加速膽固醇代謝和抑制血膽固醇升高（就是解油膩）。

陳皮有理氣調中，降逆止嘔，化痰止咳的功效。藥理研究表明有：健胃驅風下氣，理氣作用；祛痰平喘；抗炎作用。

金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經，具有清熱解毒、疏散風熱的功效，主治脹滿下疾、溫病發熱，熱毒癰瘍和腫瘤等症。現代藥理研究表明有：抗病原微生物；抗毒作用；抗炎作用；降血脂作用。

大麥有消食積的作用，冰糖可以作為增甜劑。

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骨科李郎中 骨科醫師 健康領域創作者12-11 16:10

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你說的這幾個藥物泡水有什麼作用。先對每個藥物進行逐個分析。

1.菊花:味甘性涼，具有疏風散熱，清肝明目，清熱解毒的功效。

2.金銀花:味甘性寒，具有清熱解毒消腫的功效。

3.陳皮：味苦 辛，性溫。具有理氣健脾，燥濕化痰的作用。

4.大麥：性平，屬於食物。

5.冰糖：性平，味甘，具有和胃潤肺的作用。

整體來說，這個處方偏寒涼，金銀花和菊花為主，陳皮用於理氣。

這個處方，沒有太明顯的突出治療作用，可用於保健。比較適合的是咽喉腫痛，或者目赤腫痛為主，兼顧理脾胃之氣。口感應該不錯，因為菊花和金銀花泡水挺好喝。但是體質偏寒涼最好別用，脾胃虛寒最好別用。

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