腦供血不足可以吃什麼食物調理？

腦供血不足是指人腦某一局部的血液供應不足而引起腦功能的障礙。 腦供血不足的病因與腦動脈硬化、毛細血管狹窄、氣虛、血瘀等有關。臨床上將腦供血不足分為急性和慢性，急性腦供血不足（急性腦缺血）是老年人的常見病。

主要病因有：

（1）主要原因是：因為頸椎寰樞關節和頸5頸6關節錯位，刺激椎動脈引起動脈血管腔狹窄或血管痙攣，通過的血流量減少，致使所供應的腦區發生供血不足；

（2）血流動力學障礙，當血壓降低，心臟搏出量減少時腦組織供血不足；

（3）某些原因造成的血液粘稠度增高，血液緩慢及血液成分的改變，也可發生及供血不足；

（4）微血栓形成，微血栓即動脈搏粥樣硬化的板塊脫落，在血流中形成微栓子，隨血流到小動脈而堵塞血管，則會出現腦局部供血不足。

腦供血不足的症狀歸納起來，主要表現在以下方面：

（1）頭暈，特別是突然感到眩暈。

（2）肢體麻木，突然感到一側臉部或腦供血不足腳麻木，有的為舌麻、唇麻。

（3）暫時的吐字不清或講話不靈。

（4）肢無力或活動不靈。

（5）與平日不同的頭痛。

（6）突然原因不明的跌交或暈倒。

（7）短暫的意識喪失或個性和智力的突然變化。

（8）全身明顯乏力，肢體軟弱無力。

（9）噁心嘔吐或血壓波動。

（10）整天昏昏沉沉的欲睡——嗜睡狀態。

（11）腦供血不足患者一側或某一肢體不自主地抽動。

（12）患者突然但暫時出現的視物不清。

飲食：

睡前一杯水腦動脈硬化是老年人的常見病，這裡主要介紹腦動脈硬化引起慢性腦供血不足的家庭調養。

1．食用大蒜：大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能，因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成「蒜胺」，而「蒜胺」的作用比維生素B1的作用強2-4倍，所以在有足夠的葡萄糖和維生素B1的情況下，食用大蒜，可促進葡萄糖轉化為更多的能量供應大腦所需，緩解腦供血不足的症狀。南方人若畏生大蒜辣，可將生蒜沾醋吃。

2．葛根粉或葛根粉粥：將葛根磨粉曬乾，每晨起取乾粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克與粳米50克煮成粥食用，脾胃虛寒者忌食。均可以降低血壓，緩解動脈血管硬化。

3．吃松葉：採集嫩松葉生吃，每日吃10--20克，或將松葉陰乾，每次用10克開水泡代茶飲，堅持半年以上。新近研究發現，松葉含類黃酮，是一種強抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質過氧化反應，減少平滑肌細胞的增生，能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。

4．補充葉酸：富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯（400ml）豆漿或飲一杯橙汁，就可以攝取足夠的葉酸。

5．吃香蕉：香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。每天吃3支香蕉，能抗腦動脈硬化。

保健措施

1、及時治療：主要是改善腦血液循環。可以在醫生的指導下使用擴血管藥物和銀杏葉製劑等。

2、早期預防：對腦供血不足的防治重點在腦血管方面，尤其是血脂和低密度脂蛋白增高要對症處理。

3、合理飲食：平時多吃新鮮蔬菜（如洋蔥、西紅柿等）、水果、魚、黑木耳、少量醋、干紅葡萄酒等，可以起抗氧化作用，延緩腦動脈硬化的發生。

4、適當的戶外活動：如快走、慢跑、散步等，每次30-40分鐘，每周至少5天，或者打打太極拳、垂釣、登山等。

5、保持良好的心態和健康用腦：平時看看電視、報紙；做些手工勞作或家務事；也可以參加一些文體活動，如唱歌、跳舞、書法、打球等，調製性情，增強腦的思維活動；避免情緒激動和過度疲勞。

腦供血不足夏日炎熱，高溫燥熱，是許多疾病的高發季節，也是胖人最難捱的季節。胖人在夏天要特別注意降低心腦血管周期性缺血程度。因為胖人的血管壁上沉積著大量脂肪，血液中也有大量脂質斑塊，容易使動脈形成粥樣硬化，加劇血管堵塞，影響體內血循環速度，減緩新陳代謝，增加心臟負擔，使心腦血管供氧能力下降。專家建議胖人應該注意以下幾點：

1．八分飽。改變飲食習慣，以吃七八成飽為宜，可以降低一天的周期性心腦血管缺血程度。建議早上喝500毫升牛奶，吃100克麵食、1個雞蛋和100克牛肉或羊肉、雞肉、魚肉；午餐吃300克蔬菜、200克主食，午睡後吃150克水果；晚餐吃200克蔬菜、100克豆製品。這些飲食量大抵是成人食量的七八成，這樣的飲食結構會有效降低人的周期性心腦血管缺血。

2．睡眠好。睡覺前可聽些輕音樂、洗個涼水澡、喝袋冷酸奶，這些都有利於儘快入睡。午睡對胖人很重要，應該堅持「天塌下來我也要先午睡」的做法。

3．心平靜。少想心事，減少思慮，以免心火氣盛，誘發心腦疾病。夏日心火旺盛，中醫養生專家建議肥胖者減少思慮，尤其是涉及眾多人際關係的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦血管疾病。胖人一天至少洗兩次澡，一來保證皮膚健康，二可帶來好心情。

4．運動強度小。適量運動是防治肥胖的最佳途徑，它可以減少脂肪蓄積量，使致病性血脂降低。

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node2003658

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