高血壓是導致心梗、腦梗、腎衰最重要的危險因素。據統計，全國每年有 200 萬人死於與高血壓有關的疾病。而且 6 成以上的冠心病人、8 成以上腦梗病人、9 成腦出血病人都有高血壓史。可以說，高血壓是人類健康最主要的「殺手」。所以，正確認識高血壓並嚴格的控制血壓具有非常重要的意義。

高血壓治療的主要目標是血壓達標，降壓治療的最終目的是最大限度地減少高血壓患者心、腦血管病的發生率和死亡率。

那麼高血壓患者除了降壓藥還能吃什麼降壓呢？

涼拌洋蔥黑木耳

材料：洋蔥、木耳、小蔥姜

調料：鹽、生抽、糖、芝麻油、花椒油、醋

洋蔥和它一起吃，血栓血脂全溶光，高血壓的「殺手」!

具體做法：

1、木耳焯水，水開後將泡好洗好的木耳下鍋，煮約2分鐘，不要久煮，因為久煮口感會變粘變差。也不能不煮，不煮的木耳有種特別的味道，不好吃。

2、焯水後的木耳過涼，這個不可少，恰當的焯燙，充分的過涼，木耳才會口感好味道鮮。

3、洋蔥切絲，姜切末。將洋蔥姜同淋過水的木耳放在大盆中，木耳過涼後水要淋掉，太多的水分讓拌菜無法正常入味。

4、加調料，合適的鹽，一點點糖。

5、生抽或者蒸魚豆豉油。約10克

6、花椒油，淋一點兒就成了是，不用太多。

7、醋，通常情況下10克差不多，醋的品種不同，味道會有不同。

8、淋芝麻油，放上青蔥碎，拌均勻裝盤就好了。

【原理】

洋蔥：洋蔥中的前列腺素紅可直接作用於血管而使血壓下降，還有促進腎臟利尿和排鈉的作用，調節體內腎上腺神經解質的釋放，從而起到較好的降壓作用。

黑木耳：黑木耳被稱為「素中之葷」，其降壓作用不是直接的，而是通過改善血管間接降壓。適用於各種高血壓病，尤適用於高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

【療效】：兩者相得益彰，對降血壓起到非常顯著的效果。常吃一年以上，即可穩定血壓。

那就是我們身體的守護者：葛根和辣木籽

野生葛根片葛根茶

葛根茶

將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用。

此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒後泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

每天幾顆辣木籽

世界有三寶，中國靈芝、美國西洋參，還有一個就是印度辣木。辣木籽是辣木的種子，不僅營養豐富，還能有效清除沉積體內自由基，排出血液中的毒素。.

辣木全身是寶，尤其是辣木籽含有人體所需的全部營養元素，它可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。辣木籽對預防疾病、改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老很有幫助;還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病，對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等也有很好的效果;此外它還有提高性功能、治療口臭和醒酒等作用。

降血壓。辣木樹葉含鉀量高，有助於拮抗國人習慣的高鈉飲食：高鈉飲食會導致高血壓，高鉀飲食則能預防高血壓。

降血脂。辣木葉能分別降低人體內血清中膽固醇14.35％、肝臟內膽固醇6，40％和腎臟中的膽固醇11.09％，並增加15.22％血清蛋白。

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