無花果屬桑科榕科，還被稱為「智慧之果」。它的營養十分的豐富，而且它的作用也有很多。無花果能提高免疫力。主要生長於一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。

無花果中含有豐富的維生素A以及胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素A，從而幫助我們維持夜間視力，起到提高免疫力的作用。無花果中含有大量的硒元素。它可以保護人體抵抗自由基和致癌物質的上侵害，從而提高機體的免疫力，經常食用，不僅可以促進心臟的健康，還可以促進機體的新陳代謝。

無花果的功效

1.降低xue糖：對於中老年人來說，無花果是很好的選擇，因為它不僅能夠降低血脂，還能夠降低血tang。無論是煲湯、泡水喝，都能夠達到降糖的功效。

2.延緩衰老：無花果在成熟後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑，食用後能幫助清除體內的自由基，抑制色素沉澱，延緩細胞的衰老，增強各個臟器的功能，起到美容養顏的作用。

3.保護咽喉：用乾燥的無花果2顆，開水沖泡幾分鐘的時候，每天喝數杯，具有利於咽喉、緩解喉嚨干癢的問題，作用跟羅漢果、胖大海類似。

4.通腸潤便：新鮮的無花果可以促進食物，還能夠促進消化，這是因為它含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶等多種物質。無花果中含有多種脂類，可以促進潤腸通便。

無花果禁忌人群：

1.腹瀉的人不宜生吃無花果：生的無花果味道甘甜，水分含量也很高，並且有的水果底部還有孔洞，是理想的菌類和昆蟲的培養基，不是很衛生，再加上這種水果自身也是瀉下藥物之一，腹瀉的人吃可能會加重症狀。

2過敏的人群不宜吃：無花果屬於光敏性的水果，對於強烈的光不適應或者過敏的人群不適合吃，避免日光性皮炎的發生。無花果屬於隱頭花序，我們吃的其實不全是它的果實，甜的部位其實是花骨朵，含有較高的花粉，也有致過敏的可能。

3.肥胖，糖niao病患者不宜吃：無論是鮮無花果還是干無花果，裡面的糖分都很高，糖niao病人群，肥胖的人群不適合吃

4.腸胃潰瘍者不宜吃：無花果中植物酸含量較高，尤其是沒有完全成熟的青色無花果，含有果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸等多種，對胃腸的刺激比較大，若是自身胃腸就有潰瘍者，食用後可能加重症狀，引起胃酸腸液過多分泌，出現胃腸穿孔、大出血等。

無花果搭配什麼

無花果燉豬蹄：這道食譜服用之後能夠有效的保健身體健康，不僅味道非常好，同時還能夠為身體補充足夠的營養物質，促進健康。

無花果粥:這道食譜的主要作用就是潤肺解毒以及健脾益氣，對於一些咽喉腫痛、咳嗽、拉肚子以及痔瘡、早期肺癌都有非常不錯的治療效果。建議每天都要服用無花果粥，連續服用二十天就能夠起到非常不錯的效果。

無花果茶:這道茶飲服用之後能夠有效的起到消腫止痛以及保護咽喉的功效，特別適合咽喉不舒服、便秘以及聲音嘶啞。肺熱的患者服用

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