小時候我們總聽老人說，吃雞蛋不能喝飲料，尤其是碳酸飲料，會中毒。可是有很多人不知道雞蛋和豆漿等其他東西一起吃，也可能會產生輕微不適。下面就來看看哪些食物不能和雞蛋一起吃吧！

雞蛋與兔肉相剋

兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒同食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，故不宜同食。

蔥蒜皆辛溫之品。蔥蒜有特殊氣味，皆因含有揮發性物質，有刺激性，能使局部血管擴張，故其性熱。雞蛋甘平微寒，有滋陰鎮靜作用。蔥蒜與雞蛋在性味與功能上皆不合。

豆漿性味甘平，含植物蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素（B1、B2、PP）、礦物質（鉀、鈉、鈣、磷、鐵等），又含皂苷、胰蛋白酶等，這些成分與雞蛋中的部分生物活性物質相遇，則發生反應，如蛋清中的卵黏蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合後，則失去營養成分，降低了營養價值。

二者都是不易消化的食物，同食更加不易消化，會給腸胃造成很大的壓力，從而引發胃腸道疾病，尤其極易造成腹痛。

二者同食會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經系統不好。

雞蛋中的粘液性蛋白易和黃豆中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收雞蛋不宜與消炎藥同吃。兩者同食會引起中毒。

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