吃湯圓還有講究?孩子想吃湯圓,給還是不給?很重要的一點!

Wong Si ...| 2018-02-28| 檢舉

還有幾天,就是開始上班的日子元宵節,Mommy最後再給粑粑麻麻們拜一個晚年。

從一千多年的宋朝開始,我國就有了元宵節吃湯圓的習俗,寓意合家團圓美滿。

到今天,除了傳統的花生湯圓、芝麻湯圓外,還有了各種色彩繽紛口味更豐富的水果湯圓、巧克力湯圓。

然而,Mommy聽到了很多拒絕的聲音——「寶寶3歲以前,千萬不能吃湯圓」「孩子吃湯圓不消化」。

那麼,湯圓這種甜糯的節日食物,真的不能給寶寶吃嗎?多大的孩子才能開始放心無鴨梨吃吃吃?

寶寶吃湯圓意外多

去年,Mommy不止一次看到有寶寶因為吃湯圓發生意外;一查,噎住、拉肚子都有

湯圓雖然甜糯,是寶寶喜歡的味道;孩子看著大人都在吃,也會好奇想要嘗嘗,但是它的確「兒童不宜」。

不好消化

湯圓外層大多是用糯米,粘稠度高,再加上高糖分的餡兒,對成人來說都不是好消化的食物。

不易下咽

無論多麼小的湯圓,都有不小的黏性;寶寶吃湯圓最容易發生的意外,就是噎在喉嚨,吐不出咽不下。

難以嚼碎

即使是牙齒全部長齊的低齡寶寶,咀嚼力也不完善,很難把湯圓外層和顆粒類餡兒徹底嚼爛。

超高熱量

一個湯圓中就含有不少看不見的糖和油,相當於小半碗飯;熱量過高的食物容易給寶寶的胃腸造成負擔。

多大寶寶能吃湯圓?

Mommy建議,2歲半以上且已經順利吃過一段時間成人主食、很少消化不良的寶寶再開始享受湯圓。

可不可以給開始輔食的寶寶嘗嘗黑芝麻的餡兒?貌似沒有大顆粒,還有營養價值。

呵呵噠,黑芝麻當然是好東西,對腸胃極好。但!是!要全都用純黑芝麻商家不是虧大發了?一袋湯圓才多少錢?

千防萬防用盡洪荒之力阻止寶寶吃糖的你,一不下心就讓孩子吃了一口糖和油。

對於可以吃湯圓的寶寶,也要注意下面幾點

寶寶科學吃湯圓

1.湯圓選擇

大小其實關係不是特別大,反正最後都要分小塊。關鍵是選擇品種和餡料。彩色湯圓要確認是否純天然;餡料要最好是傳統型(花生含顆粒,敲黑板)。

水果餡兒不一定是水果(就算是營養成分也被折騰得差不多了),而巧克力什麼的也是香精占多。

2.購買方式

自己包更好,健康。如果是購買,儘量選擇袋裝。散裝稱重的湯圓來源不明,長時間放在外面很容易受到污染。

3.吃的數量

6歲以下寶寶,Mommy建議不超過2個,畢竟不好消化;大人最好一頓也不要超過6個。

4.分割開吃

低齡或剛開始吃的寶寶,麻麻可以把一個湯圓分成3塊,每塊提醒寶寶多嚼,吃完再吃下一口。

寶寶吃湯圓注意事項

水煮大法好

比起油炸和其他黑暗的做法,煮的湯圓更適合寶寶。吃完再喝一點湯,可以幫助消化。

早午時段吃

湯圓不好消化,太晚吃可能會來不及消化引起返流。早一點吃,下一頓再選擇容易消化的食物。

涼湯圓不約

湯圓一旦放涼,入嘴就會發硬,變得更難消化。為了寶寶腸胃,還是吃熱乎綿軟的湯圓吧。

減少其他主食or增加運動量

湯圓不易消化、含糖油多、熱量高,其他幾頓再多吃就「超標"啦。不小心多吃了,更要多多運動。

生病時不吃

寶寶在感冒、發燒、沒食慾、腸胃不舒服以及呼吸道疾病時,都不適合碰湯圓。身體健康,隨時都可以過節~

湯圓常用糯米、芝麻、紅豆等溫熱性食材,健脾和胃,能提高機體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用。甜甜的滋味人人愛,可是給寶寶吃湯圓,有很多事項需要注意喲!

多大孩子可以吃湯圓?

(圖片來自網絡)

兒童吃湯圓並沒有明顯的年齡界限,等孩子能夠順利咀嚼爛湯圓吞咽下去就可以,孩子太小不能充分嚼爛湯圓。對於2歲以內的孩子吃湯圓應謹慎。3歲以上的孩子一般來說就沒啥問題了,但吃的時候小心別被湯圓里的餡燙著。

3

吃多少湯圓比較合適?

湯圓屬於高能量食物,吃多了,攝入的能量也會多。因此,即使在元宵佳節,吃湯圓也要有個限度,例如每人吃上2~4個,同時減少主食的攝入,把湯圓作為主食的一部分。為了避免吃太多,也可以選那種個頭比較小的湯圓。

4

湯圓容易消化嗎?

湯圓中的澱粉主要是糯米粉,糯米粉最大的特點是容易糊化,吃起來有種粘粘的感覺。其實,這種含支鏈豐富的食品在體內的升糖速度還是很快的。所以,適量吃湯圓並充分咀嚼對於一般人群來說不是問題。但湯圓屬於高熱量食品,吃多了,意味著給腸道增加不少負擔。

5

糖尿病患者是否可以吃湯圓?

對於糖尿病患者,一般不建議吃湯圓,以免造成血糖波動。當然,吃上兩個小湯圓,並減少其他主食的的攝入。吃完以後適量運動一下,對血糖影響可能也不會太大。

6

速凍的湯圓吃不完還能在冰箱放多久?

湯圓吃不完放冰箱,最好在3個月以內吃完。長時間不吃,即使在冰箱裡也可能會變質。如果在自家冰箱裡放置超過3個月,可以考慮丟棄了。當然,最好儘量吃掉,以免丟了浪費。

3歲以內的小寶寶不能吃湯圓

製成元宵湯圓的糯米黏性高,不易消化。小寶寶吞咽反射發育尚未完善,消化能力較弱,食用湯圓可能會消化不良、阻塞食道。

大孩子吃湯圓,4點要牢記

湯圓雖然好吃,但絕不是什麼健康食品。湯圓中含有相當多的固態油脂,而且現在買的湯圓大部分是植物奶油、黃油和豬油做的。4顆水煮芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯的熱量,油炸湯圓熱量更高。寶寶吃多了,很容飽漲難受。

家長可以為孩子選擇無餡湯圓,並適當減少當天其他飲食攝入,飯後散步消食。

水煮湯圓做法簡單,也比油炸健康。

吃湯圓時,可以「原湯化原食」,喝一喝水煮的湯。糯米粉中含有較多的水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2等,這些維生素是對人體健康非常重要的。

下午人肚裡空空、胃酸分泌旺盛,這個時候吃湯圓容易刺激胃酸分泌,損傷胃黏膜。晚上吃湯圓較難消化,睡覺時容易造成食物反流。

所以適合吃湯圓的時間是早餐,中午可吃些白粥、麵條等易消化的食物。

湯圓冷了後再吃就會變硬,加重胃腸負擔導致消化不良。但太燙也不行,內餡高溫,很可能會燙傷口腔和食管的黏膜。

除了趁熱吃,還要細嚼慢咽。尤其是元宵,面多餡兒小,用乾麵粉滾的,煮後可能會有硬心。湯圓就要柔軟許多,所以給寶寶優先要選擇湯圓。

一顆元宵或湯圓,最好讓寶寶分為小塊食用,細細咀嚼,千萬不能囫圇吞。

寶寶食用湯圓、元宵有講究,各位家長不要疏忽大意喲!

最好不要給3歲以內的寶寶喂吃湯圓!

3歲以上寶寶請慎重吃湯圓!

因為如果監督不當,湯圓對寶寶來說甚至可以算是一種危險食物!

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1854354

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