誰會想到火腿芝士三明治也可能是「致命武器」？
美國密蘇里州一名14歲少年患罕見疾病，吃下芝士火腿三明治後竟然導致食道撕裂幾乎沒命，住院106天、做了多次手術才能出院。
赫布斯韋特（Alec Hebblethwaite）的噩夢由去年4月開始。練習足球期間，他吃了一塊餅乾後吐血，母親亨特（Kasey Hunter）隨即帶兒子到急診室，醫生檢查後發現他食道受傷，吩咐他只能吃柔軟的食物以便讓食道復元。
大約一個月後，赫布斯韋特吃下一份芝士火腿三文治時鯁到，之後開始感到胸口疼痛。
「其後我發現無法起床，喉嚨受傷，我感到很痛苦。」
他立即前往醫院，醫生髮現他食道撕裂，安排立即做手術並在手術途中發現傷口已受感染，只好取消手術。
亨特說︰「醫生告訴我們，如果當日再延遲12小時才送醫，他可能已經死亡。」
結果整個夏天赫布斯韋特都在加護病房，胸部插喉治療感染，又進行了多次手術，包括切除受感染的膽囊。當時醫生曾警告亨特，赫布斯韋特可能熬不住，幸好最後都挺過來，並於9月出院。
「我想不起在醫院的大部份時間，但有段時間我不能行走，十分可怕。」
兩個月後醫生終於證實，赫布斯韋特患了罕見的慢性免疫系統疾病酸性食道炎（eosinophilic esophagitis，又稱嗜伊紅性食道炎），白血球在連接嘴巴及胃部的食道產生，因而導致撕裂及窒息。
赫布斯韋特現在每幾個星期都要到醫院，插入氣囊擴張食道，他才較容易呼吸，而且要繼續食用柔軟的食物。
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