現在年輕人們早午餐都是將將就就,當晚上下班後才會好好賞自己一頓美食,其實晚餐是可以吃的,高強度的工作以及豐富的夜生活實在不適合「過午不食」的方法,但是即便吃,也要了解吃晚餐的誤區。
吃晚餐的誤區莫踏入
吃晚餐本身是為了給身體補充一定的營養物質,但是如果在選材以及製作方面不注意的話,很容易背其道而行,反而給身體造成負擔,對健康造成傷害,因此一定要了解吃晚餐的誤區,並時刻提醒自己。
1、晚餐拒絕主食肉食
很多人喜歡在晚餐只吃水果以及蔬菜,而水果以及蔬菜的主要組成成分是維生素以及碳水化合物,蛋白質的含量是非常少的,占比甚至低於2%,脂肪的含量更少,如果長期以往就會導致蛋白質攝入不足,會導致低蛋白水腫出現,而且不吃主食的人群還會因為糖原供能減少增加腎臟的負擔。
2、晚餐吃太飽
這個誤區相信多數人都不陌生,當晚餐吃的太飽時,血糖以及血中的胺基酸以及脂肪酸濃度會增高,這會促進胰島素的分泌,而人們在晚上的活動量比較少,熱能消耗低,最終多餘的能量被大量合成脂肪,導致肥胖出現。
此外,晚餐吃太飽到睡前還沒有完全消化,當人體進入睡眠後,胃還需要加班消化,這樣會加重胃的工作量,並最終誘發胃部疾病,當然,胃在消化的時候也會影響到睡眠質量。
3、夜宵甜點當晚餐
甜點是很多女孩子的最愛,但是要知道太過油膩的食物會給腸胃消化帶來負擔,而且晚餐之後活動量很少,甜品中的糖分很難分解,在促成肥胖的同時還會誘發心血管疾病。
4、狼吞虎咽節奏快
很多人吃晚餐就是為了適量補充能量,應付一下,但吃飯的時候一定要細嚼慢咽,這樣有利於食物的消化以及營養的吸收,而且還可以穩定血糖。狼吞虎咽很容易因為咀嚼不徹底而加重腸胃負擔。
晚餐既然要吃,一定要對自身健康起到幫助作用,在晚餐的安排上要儘量葷素搭配,不管是在顏色上還是在品種上都要多樣化,這樣才可以保障每天攝入不同類型的營養物質,上述介紹了四種吃晚餐的誤區,在生活中一定要注意起來。
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