「不想死得快,就少在外麵吃飯!」 一位匿名廚師的良心話!(踢爆飲食界內幕)???
我們不得不重視這位廚師的忠告:
建議1:不要選服務員推銷的食品,因為多半是快壞的;
建議2:再難吃的東西不要拿回後廚重新做,這是潛規則;
建議3:打包最好在你眼皮底下;
建議4:最好就不要去餐廳。
下麵就讓我們開始見識見識這些飯店後廚裏的神秘「佐料」,圖片下麵的文字也都是來自這位匿名廚師的「心聲」。
傳說中的三聚氰胺。這是一種蛋白奶。說白了也就是假奶……這種東西廣泛應用與奶茶等,香嫩潤滑 就是這麼來的。
這是A料……我至今搞不懂它到底有什麼作用…..無色無味……據說上癮
增香膏啊…香的不成樣子……現在就是買回來的蔬菜都不香連雞蛋都沒有那個味了。而這些東西就香的要命了,所以外邊的菜味道一般很重。
做鮮榨果汁的添加劑有幾十種,這一般是吧檯水吧的事情,但現在添加的東西實在太多,所以偷偷摸摸的進行了……不過水果還是放的。只是放的很少。
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來源:goez1.com
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