葛根粉是一種食用價值和藥用價值同樣豐富的草藥。不少人都是因為它的神奇功效而愛上它。但即使葛根粉再好，也不能忽視葛根粉的副作用。想知道葛根粉怎麼吃以及葛根粉有什麼功效嗎？那就一起來看看吧。

這食物亂吃副作用，簡直太驚人。經常使用葛根粉的人都比較了解它，能預防許多種身體疾病，還能補充人體所需的微量元素。

葛根粉的副作用

一般野生葛根粉少吃不過量是沒什麼副作用的。但，是藥就有三分毒，若是長期過量服用葛根粉，易致表虛自汗。在服用期間要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生薑、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。另外，野葛涼性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相剋和藥性相剋的原因，以下兩種情況則需要注意一下。

1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適。

2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內含的異黃酮與烏頭類藥材內含的烏頭鹼有對抗作用。

葛根粉怎麼吃

實際上葛根的豐胸功能確實是因為其含有植物雌激素，也就是在人體內可以替代雌激素的一種物質。所以在服用葛根的時候，女性需要考慮到植物雌激素對您的影響。

雌激素是保持女性特徵一種必須激素，在女性第二性徵發育(乳房和臀部發育)時，雌性激素的水平達到最高，一般在20-22之間達到最高水平，在這之後體內雌激素的水平不斷下降，而到女性更年期時雌性激素的水平更是只有不到高峰期時的50%。

雌激素是通過激素的受體起作用的，長期過高的雌激素水平將會導致受體的靈敏度下降。所以一般在女性的雌激素分泌高峰時期不建議攝入外援的雌激素，因為這樣會提升體內的雌激素水平，降低雌激素受體的靈敏度。

而如果是在雌激素水平下降時期攝入外源的雌激素，這時如果剛好補充體內的雌激素下降的量的話，體內雌激素受體就會仍然維持原來的活性，令女性保持青春發育，駐存容顏。

從上面的這個角度來講，在女性發育期，尤其是22歲以前服用葛根這類可以提供外源雌激素的食品是不好的，因為發育中的女性雌性激素本身就很高，如果再外源攝入雌激素將降低自身雌激素受體的活性，這樣的話可能導致將來自己的衰老來得更早，因此不建議22歲以前的年輕女性服用葛根類含有外源雌性激素的食品。

不過隨著女性年齡的增大，可以適當的慢慢增加一些含雌性激素的食品攝入量，來彌補自身雌性激素產量不足的缺陷，延長女性的青春，幫助女性保持自己年輕的容顏。

另外處於經期和懷孕期，尤其是懷孕期的女性要慎服葛根這類含植物雌激素的食品，因為經期和懷孕期女性體內的雌性激素處於不平衡狀態，如果又外源攝入植物雌激素可能導致本來不平衡的雌性激素分泌更加的紊亂，處於孕期的女性如果雌性激素分泌紊亂了，可能還會對胎兒造成影響。

因此各位在服用葛根或者葛根豐胸的姐妹們，要注意一下自己服用的時期和服用後的效果，如果在經期等雌性激素分泌不平衡時服用後出現異常反應，應該立即停止服用，然後恢復到平衡期在服用，觀察效果。

葛根裡面起作用的東西其實就是植物激素，跟吃激素類豐胸藥物沒多大區別。如果你還沒成年，最好不要吃，裡面的雌激素會過早促使你的器官長成熟，反而影響你的生長發育。 現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性豐胸、養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。

總結：以上就是小編為您介紹的葛根粉的副作用，你們都明白了吧。這對於喜歡食用葛根粉的人來說，真的是極好的。看了上面說的葛根粉怎麼吃以及葛根粉有什麼功效，以後別再胡亂食用葛根粉了。

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