因為天氣原因啊,女兒最近感冒咳嗽比較嚴重,根據我的經驗,給她做了一款飲品,兌水喝。效果自然是非常好的,前天喝了第二天就有明顯的效果,沒有以前咳得那麼嚴重了,她自己也說舒服多了,到今天是沒見她再咳嗽了,小孩子嘛,感覺好了就又蹦蹦跳跳了,我們做家長的也放心。今天把詳細方法寫出來,希望能幫到更多人,大人小孩都能食用哦。
材料準備:
雪梨1200克
冰糖100克
蜂蜜40克(做好加完蜂蜜嘗嘗甜度'因為各人口感不同)
紅棗80克還有生薑20克,(最好是老薑)
準備一個乾淨的容器(無鹽無水無油)
步驟一:首先將紅棗生薑切小丁,紅棗去核
步驟二:削梨我是用這個工具把它弄碎,越碎越好。
步驟三:將冰糖生薑紅棗雪梨放入砂鍋用大火燒開,然後關小火煮35分鐘。
這是35分鐘後顏色明顯變了
中途要攪拌一下哦,一定記得,攪拌!
(用不鏽鋼鍋也可以,但就是怕沾,所以熬這些沾的東西砂鍋最好了)
步驟四:煮好後將它用紗布過濾出來
步驟五:將汁全部擠出
步驟六:第二次篩出汁液
步驟七:把汁液倒入砂鍋中小火熬一個小時,中途必須攪拌哦,小火~
步驟八:熬到大概起白色的大泡,看著比較濃。大概這樣就差不多了。
倒出來放涼
步驟九:加適當蜂蜜攪勻(一歲以下的小寶寶不能吃蜂蜜噢~)
步驟十:裝入密封罐子裝入放冰箱冷藏
這一道雪梨膏就做好了,每天弄二勺泡溫開水喝,有止咳潤肺等功能。又環保衛生又好喝,大家趕快試試。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1759256
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