今天我們來研究研究屁，常言道「屁乃人體之氣，哪有不放之理」。沒錯，屁確實是氣體，但是這氣體是哪裡來的呢？一是我們吃飯喝水時隨著進肚的空氣；二是我們食物中的某些成分（膳食纖維，低聚糖等）被大腸內菌群分解產生氣體。

這些氣體，大部分以屁的形式釋放，當然，也有以打嗝，或者進入血液隨呼吸排出體外的。

有的人愛放屁，有的人不愛放屁，有的人放屁臭，有的人放屁不臭，哪種好？哪種不好？這些都取決於我們的食物。如果食物中的膳食纖維或是低聚糖含量比較豐富，那自然屁就多一點。比如我們都有經驗，吃豆子（低聚糖含量豐富）比較愛放屁，反之，如果攝入的食物過於精細或者吃的太少，大腸內的菌群沒有什麼食物可以分解，放屁也就少了。

至於臭不臭，通常以植物性食物為主的人放屁不臭但是很響，因為腸道菌群一下子有很多食物，一下子會產生很多氣體，主要是二氧化碳，沒有味道。如果吃了很多的肉類（蛋白質食物），未被分解的蛋白質進入大腸，與腸道菌群作用，就會產生少而臭的屁。注意，不臭的屁對身體和旁人都是沒有什麼危害的，而臭屁毒性更大，憋著不放對身體有害，放出來對他人有害。

所以，經常放屁的人並不能說明腸胃不好，只需要根據上述情況判斷屬於哪種類型的屁，相應的做飲食調整就好了，相反不放屁才可能是出了問題。不然，做完手術，醫生也不能以是否「排氣」（放屁）作為腸道恢復功能的標準呀！對吧！

作者：左曉晶，醫學學士，國家二級公共營養師，心理諮詢師，中國營養學會會員，遼寧營養師事務所首席營養師。

胃腸功能

1、當消化不暢時，腸道細菌會異常發酵，容易產生氣體而使排氣量增加。這時可以服用整腸生膠囊和乳酸菌素片、乳酶生等治療一下。

2、產氣多還與脾胃虛寒有關，進食生冷辛辣刺激性的食物，可能是腸功能紊亂，腸道蠕動不規律，可能患上腸激惹綜合徵。這時要注意保暖，避免生冷飲食。可以服用整腸生和益生菌製劑。

3、腸胃炎也能引起產氣增多，可以服用腸炎寧膠囊等。

4、吃一些難以消化的食物，產生的氣體就更多一些。

食物能明顯增加排氣量

能顯著增加屁量的食物，想必大家都在日常生活中碰到了，因為他們產氣的能力實在是太強了。

1、白蘿蔔，有理氣之功，能促進胃液分泌，促進腸道蠕動。

2、豆類和豆製品，含有大量寡糖和蛋白質，可產生大量的氣體，並帶有明顯的臭味。

3、紅薯，進食紅薯也很容易產生大量的二氧化碳氣體。

4、洋蔥，含大量氫、硫等產氣基質，非常容易在腸道消化過程中產生額外氣體並帶有明顯臭味。

5、牛奶及奶製品，少部分人會出現食用後產氣增多的情況。

除飲食結構外，產氣多少與腸道功能與腸道菌群有很大關係.

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1755636

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