1.洋蔥:血液的稀釋劑
洋蔥是唯一含有前列素A的蔬菜,同時含有槲皮素,兩者可以擴張血管,降血壓;降低血液粘度,增加血液流量;降低膽固醇,防血栓。
2.胡蘿蔔:血管的軟化劑
胡蘿蔔中含有的山奈酚、槲皮素等,可以降血脂和增加冠狀動脈血液流量,同時含有的鉀鹽有助於改善血管硬化。
3.大蒜:血液的消毒劑
大蒜可以降低血液中鉛的濃度,減少鉛對神經系統的危害。
4.燕麥:血液的瘦身劑
燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種胺基酸、鎂、酚酸類物質等,這些物質可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化,維持血液的健康。
5.茄子:血液的補丁
茄子中含有維生素P、維生素C、皂草甙、鈣、磷、鎂等物質,其中維生素P可以增強血管的彈性,降低脆性、滲透性,防止血管破裂和出血。其他物質可以降低膽固醇,防止血栓的形成。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1749945
轉載請註明來源:今天頭條