秋冬季氣候冰冷，咳嗽就變成了一件常事，並且很不簡單好，要是開展成支氣管炎、肺炎什麼的，那可就麻煩了。今天向我們引薦一個食療方，專治咳嗽，吃完睡一覺就好，百用百靈。

檸檬是最有藥用價值的生果之一。因為它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，對人體非常有益。檸檬有化痰止咳、生津健胃、潔膚增白、美容瘦身的功效，對百日咳、支氣管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、結膜炎等等都有很好的醫治作用。

步驟：

1.檸檬先用鹽搓洗潔凈，晾乾。

2.切片，去籽。一定要去籽不然會很苦的。

3.把檸檬放進燉盅，上面鋪上冰糖。蓋好，包上保鮮膜，中途不能翻開的。

4.隔水燉足12小時以上。

5.出鍋，燉好的檸檬，是美麗的深琥珀色，檸檬全浮在上面。

6.裝進消毒好的玻璃瓶，不要用塑料瓶，簡單稀釋出有害物質。

熬制的整個過程中不添加一滴水，熬制時刻長達12小時以上，滴滴是精華！製造完成後每天能夠取一勺用溫水沖泡給孩子喝，關於咳嗽有很好的作用。

檸檬的其他作用

感冒

檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。

消痛

檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產生獨特美味，剌激大腦中樞，增加消化液分泌，提高胃腸消化功能，增進食慾。還可有效消除運動後的疲勞感、肌肉酸痛、關節疼痛，提高人的運動能力。如肌肉酸痛，只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬榨汁混入一盆熱水，用來泡腳效果奇佳。

降糖

每日取鮮檸檬30～50克絞汁或泡水，分3次服，10～15天為一個療程，療程間隔10～15天。

去屑

有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療，方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗髮液洗一次，過水後再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長時間使用你會發現頭皮屑慢慢地消失了。

美容

公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬製成膏霜，抹在頭髮和面部，使頭髮柔軟光亮，顏面細膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天飲用，能使面容白嫩有光澤，還能防止雀斑及血斑，對治療齒糟膿腫亦有一定作用。

免疫

檸檬有助於除去人體內的有毒物質，幫助凈化血液，有利保持人體免疫系統的平衡。經常咳嗽，每天喝點檸檬水，堅持一段時間，會好。檸檬果內含有大量檸檬鹽，能夠防治腎結石。檸檬汁對風濕病也有很好的療效。檸檬是吸菸女性的福音，多用檸檬刷牙，可使牙齒黑黃的部分變白。

調料

去盛產海鮮的地方旅遊，出門時帶上幾隻鮮檸檬，精鹽一小袋，吃海鮮時只需將調料按你喜歡的比例混在一起，多擠上些檸檬汁，用這種調料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味，但又不會遮住海鮮的原味，還可去腥，且攜帶方便。

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