蜂蜜是眾多美女及老人的最愛,不僅可以緩解便秘、滋潤皮膚、祛斑祛痘、製作面膜,而且吃起來香甜,很多美食也少不了它,不然也不會有人爬到懸崖去採摘蜂蜜。
甲之蜜糖,乙之砒霜。有幾類人根本不適合食用,請注意了!
1、肝硬化患者
往往一個小細節或者一字之差也會影響身體健康,雖然蜂蜜中的單糖不需要肝臟的分解,適合B肝和慢性肝炎患者食用,還能減少肝臟的負擔。但若是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,蜂蜜會加重肝臟纖維化,促使病情變的更加嚴重。
2、1歲以內的嬰幼兒
孩子很小的時候很多東西不能吃,媽媽們為了製造口感、增加營養,往往會為食物加入蜂蜜。但蜂蜜在釀造、運輸中容易受到肉毒桿菌的污染,其在100℃的高溫下仍然可以存活。
對於1歲以內尤其是小於6個月的嬰兒,胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,一不小心就會使寶寶過敏甚至中毒,癥狀常包括便秘、疲倦、食慾減退,所以嬰幼兒不宜食用。
3、脾胃虛寒的人
沒事喝點蜂蜜水胃會暖暖的,整個人也會很舒服。但若是胃寒、容易腹瀉的人最好不要服用。
過量食用蜂蜜會抑制胃酸,少量食用又會刺激胃酸分泌。所以胃酸過多、有潰瘍性發炎的人,可在飯前半小時食用,而胃酸缺乏、胃口較差的人,則應在飯前食用。脾胃虛弱,脾濕不化的人不可食蜂蜜,否則會傷脾。
4、患有肌瘤的人
有肌瘤的人不可食蜂蜜,蜂蜜中含有激素不利於治療。
5、痛風患者
痛風患者要慎吃蜂蜜,高果糖消耗與血尿酸升高、白蛋白尿、代謝綜合征、胰島素抵抗和糖尿病的產生相關。
研究表明,一次性攝入大量果糖可導致血尿酸升高。蜂蜜中含果糖遠超各種水果,痛風的患者要慎吃。
6、感冒吃藥的人
感冒時嗓子干啞,除了吃藥,想要喝點蜂蜜水潤潤喉嚨除也很正常。像泰諾、快克、感冒清這樣的感冒藥或退燒藥,其中含有的對乙醯氨基酚遇到蜂蜜會降低藥效。同理,含有蜂蜜的成分的,例如止咳糖漿最好也不要和以上感冒藥一起服用。
7、糖尿病患者
糖尿病人不能服用蜂蜜,蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量佔80%左右,這兩種糖都是單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,造成血糖升高作用特別明顯,加重胰島負擔致使病情惡化。
對糖尿病患者來說,如果尿糖和血糖還沒有得到控制,為避免危險,以不吃蜂蜜為好。
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