11月22日迎來了小雪節氣。從此，北風開始呼呼地刮，氣溫開始嗖嗖地降。

一下變得這麼冷，人體需要馬上調整、適應，要不然就會出現各種不適、疾患。小雪時節養生不妨記以下幾點，幫你安度寒冬。

1.頭最怕受風寒：戴帽子

從小雪節氣開始，氣候變寒冷，會影響心腦血管，造成血壓波動等。中醫認為「頭為諸陽之會」，即頭部是所有陽經彙聚的地方，最不能受風寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保護陽氣。

2.防內火：白菜蘿蔔上餐桌

當然，保暖也不要太過，如果暖氣溫度過高，人們穿得過於嚴實，體內的熱氣散發不出去，就容易生「內火」，出現口腔潰瘍、大便乾燥、口幹口苦、眼屎增多等症狀，這些就是內火的表現。

針對內火，建議多喝點熱湯，比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿蔔湯等，既暖和又能滋補津液。

這個季節的白菜、蘿蔔都是當季食物，富含維生素及多種微量元素，而且白蘿蔔能清火降氣、消食，非常適合這個節氣裡食用。

3. 【壯*陽】氣、溫通經脈：常曬太陽

我國傳統醫學認為，常曬太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於「陰盛陽衰」狀態，而人應乎自然也不例外。故冬天常曬太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。

4. 補腎禦寒：小雪過後吃「三黑」

除了上面提到的食物，飲食上還要注意滋補肝腎、清瀉內火和保養肌膚。推薦三類黑色食物：黑芝麻、黑荸薺和黑大豆。

黑芝麻：男補肝腎女潤膚

南京中醫藥大學營養與食療專家郭海英教授：中醫食療認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟的作用，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。

推薦：黑芝麻紅棗粥。粳米150克、黑芝麻20克、幹棗25克、白砂糖30克，粳米和紅棗先用旺火燒沸，然後改用小火熬煮，待米粥爛熟，調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

黑荸薺：抗菌清熱瀉內火

南京市中西醫結合醫院中醫食療專家徐大成副主任中醫師：荸薺皮色紫黑，肉 質潔白，蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，有清瀉內火 的功效，很適合初冬食用。 推薦：荸薺冰糖飲。用荸薺150克、甘蔗150克、冰糖30克，把荸薺和甘蔗加 入適量水及冰糖，煮熟即可。

黑豆：補血養顏暖身心

南京自然醫學會養生康復專業委員會秘書長王城生副主任醫師：黑豆蛋白質含 量為49.8%，相當於牛肉的2倍多、雞蛋的3倍！還能降低膽固醇。

推薦：黑豆羊肉燉當歸。能補血養顏暖身心，用瘦羊肉1000克、黑豆100克、 當歸10克、桂圓10克，清燉即可。

5.養好肺：生吃蘿蔔熟吃梨

小雪過後，大家不妨試著生吃蘿蔔熟吃梨。因為梨具有潤肺清熱、養陰生津等 作用。對於燥熱咳嗽型患者熟吃梨還能增加止咳的效果，這裡有一個簡單的食 療方供大家參考：取大梨1個，蜂蜜60克。將梨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，置 於大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。 而生蘿蔔可清熱生津、涼血止血、化痰止咳，煮熟後的蘿蔔則偏於益脾和胃、 消食下氣。所以，從清熱生津的角度來說，冬天生吃蘿蔔效果更好。但需要注 意的是，脾胃虛寒者不要生吃蘿蔔，最好煮熟以後吃，以免引起腸胃不適。

6.防抑鬱：多吃菠菜香蕉

小雪節氣後，天氣時常陰冷晦暗，光照較少，人們的心情會受其影響，特別容 易引發或加重抑鬱症。因此，在飲食方面應有選擇性地吃一些有助於調節心情 的食物。

香蕉 香蕉中含有能夠幫助人腦產生5-羥色胺的物質，這種物質能促使人的心情變得 安寧、快活。

菠菜 研究發現，葉酸攝入不足的人容易出現失眠、健忘、焦慮等抑鬱症狀。菠菜中 富含葉酸，冬季應適當增加菠菜的攝入。此外，蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸，可以幫助我們抵抗抑鬱。

全麥麵包 近來發現微量礦物質硒能振奮情緒，全麥麵包等全谷類食物富含硒。除了全麥 麵包外，雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。

7.防疾病：重點在「藏」，養好神氣在小雪節氣裡，要順應季節的變化特點，把養生重點在於「藏」，即把神藏於 內，保持思想清靜，調神養生，減輕不必要的思想負擔，心地坦蕩，才能保持心情舒暢心態愉悅，從而促進身心健康以有效地增強抗病能力，減少疾病的發 生。

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