蜂蜜水是有蜂蜜為原料的一種飲品，蜂蜜水能護肝不精、美容養顏、調節血壓，那麼，蜂蜜水在早上喝好，還是在晚上喝好？中醫有句俗話，「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。就是說早上空腹喝淡鹽水，每天晚上喝蜂蜜水。

那麼為什麼這個宜晚不宜早喝呢？

1、由於蜂蜜水中內含了相應的糖分，而不是單純的水形式存在。我們喝蜂蜜水後，身體內的蜂蜜果糖要通過身體代謝轉化成為了葡萄糖後才可以被我們的身體吸收利用。這樣就完全沒有了早上起來空腹喝第一杯水可以清掃身體內環境的效果了。

2、因為蜂蜜並不是單純的水分，人們清晨空腹飲用以後，身體內部的多個器官就會開始工作，進行代謝和吸收，這樣夜間積存在人體同人部的毒素就得不到清理。還有這時空腹飲用蜂蜜水，就會讓人們的血糖快帶升高，加重胰島的負擔，對維持體內血糖平衡不利，長期如此，還會讓糖尿病的發生率大大增加。

3、早上第一杯喝蜂蜜水，相對白開水或者是鹽水相比，喝蜂蜜水會使腎排的泄尿時間也會相對減緩了，體內排毒效果也會受到影響的。如果這個時候，身體內剛好沒有清除廢棄物，又要開始接受一種新物質。那麼，新物質會和代謝廢棄殘渣混合一起，就會出現體內新舊雜合物質代謝吸收，我們根本無法獲取蜂蜜帶來的營養物質。

總之，蜂蜜水擁有豐富的維生素，礦物質，生物酶等成分可以潤腸通便、益氣補中，特別是晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏、補充微量元素，而且還可以促進睡眠，舒緩神經並且可以提高睡眠的質量。所以，建議蜂蜜水在晚上喝更有利於健康。

蜂蜜的搭配禁忌

1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。

2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

3、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

4、蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫胺基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

轉載請註明來源：今天頭條